Φωτισμένες γιρλάντες να στολίζουν τα πλατάνια και τις νερατζιές, άφθονη φύτευση, βότσαλο και δροσερό γρασίδι συνθέτουν το μαγικό αστικό σκηνικό που στήνει ο «Vassilenas» στο καλοκαιρινό popup του στην Πλατεία Μαδρίτης, στα Ιλίσια. Προτείνοντας ένα προφίλ «ανεπίσημο», ανεπιτήδευτο και παρεΐστικο, το αγαπημένο εστιατορικό brand μάς καλεί να χαλαρώσουμε το πουκάμισο και να αφήσουμε στην άκρη το σακάκι, γιορτάζοντας μαζί του τα εκατό χρόνια παρουσίας· μα κυρίως την αβρότητα των γεύσεων με τις οποίες έχει συνηθίσει να μας φιλεύει. Με προτάσεις φτιαγμένες για μοίρασμα, ψαγμένους μεζέδες, αλλά κι εμβληματικά πιάτα - αναφορές στη μακρόχρονη διαδρομή του, ο «Vassilenas Parkside» έρχεται ν' αναβιώσει τα καλύτερά μας καλοκαίρια, φέρνοντας στο κέντρο της πόλης νησιώτικη αύρα και θαλασσινά αρώματα.
Μπακαλιάροι, λαβράκια, γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδια μπλέκονται στο γευστικό του παλμαρέ, ένα tick ωμοφαγίας για να ιντριγκάρει την ανανεωμένη παλέτα, ενώ ταλιάτες BlackAngus, αφράτα σουτζουκάκια καθώς και το σήμα κατατεθέν αβγό του - με τρούφα, απάκι και πατάτα Νάξου - προσθέτουν έξτρα πρωτεΐνη στο τραπέζι. Οι απολύτως value for money προτάσεις φαγητού, μάλιστα, συνοδεύονται και από ευρεία by the glass λίστα κρασιού, με την οποία ο «Vassilenas» μας καλεί να στηρίξουμε μαζί του τον ελληνικό αμπελώνα και να γνωρίσουμε τη γοητεία του ροζέ, στην οποία αφιερώνειτην κάβα του για το καλοκαίρι. Μια κάβα που θ΄ανοίγει προσφέροντας aperitivo την ώρα που δύει ο ήλιος στην πόλη.
