Ο ταλαντούχος σεφ μας δείχνει πως ένα ταπεινό λαχανόρυζο, μπορεί να ανεβάσει την umami νοστιμάδα του με μερικές γιαπωνέζικες πινελιές. Comfort απόλαυση για φίλημα!
Ο ταλαντούχος σεφ μας δείχνει πως ένα ταπεινό λαχανόρυζο, μπορεί να ανεβάσει την umami νοστιμάδα του με μερικές γιαπωνέζικες πινελιές. Comfort απόλαυση για φίλημα!
Χωρίς καν να βρίσκεται σε πιάτσα, αυτό το κρητικό εστιατόριο έχει καταφέρει να εξελιχθεί σε προορισμό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ
Σταθερή αξία εδώ οι δημιουργικές αποδόσεις κλασικών ελληνικών πιάτων, με την ιδιοσυγκρασιακή ματιά του δραστήριου ιδιοκτήτη Τάσου Ντούμα.
Τρία πολύ αξιόλογα μαγαζιά ίσως και να γίνουν αφορμή για να σχηματιστεί μία όμορφη συνθήκη εξόδου, σε μια μάλλον underground πινέζα των Εξαρχείων.
Τι ακριβώς συμβαίνει στα ζυμαρένια δρώμενα του Etien Pizza Bar και γιατί αξίζει να δοκιμάσεις την περίφημη gastropizza του.
Τάσεις, γεγονότα, υλικά, συνήθειες και όλα όσα θα κάνουν (μάλλον) την εμφάνισή τους στο ευ τρώγειν γίγνεσθαι, τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε.
Αρχή στις 27/01, με τον διάστερο σεφ Dominik Hartmann από το εστιατόριο Magdalena, στο Σβυτς της Ελβετίας.
Το θαυμάσιο bar-restaurant του Ψυχικού ξεκινά μουσικά το νέο έτος.