Ο ταλαντούχος σεφ μας δείχνει πως ένα ταπεινό λαχανόρυζο, μπορεί να ανεβάσει την umami νοστιμάδα του με μερικές γιαπωνέζικες πινελιές. Comfort απόλαυση για φίλημα!
Ο ταλαντούχος σεφ μας δείχνει πως ένα ταπεινό λαχανόρυζο, μπορεί να ανεβάσει την umami νοστιμάδα του με μερικές γιαπωνέζικες πινελιές. Comfort απόλαυση για φίλημα!
Όταν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία γίνονται γαστρονομικοί προορισμοί, τότε το hotel dining είναι σίγουρα μια αναβαθμισμένη εμπειρία.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Μάνη εις την τρίτη! Το ΜάνηΜάνη φιλοξενεί τη Σταυριανή Ζερβακάκου για μια βραδιά γεμάτη μανιάτικες γεύσεις, αυθεντικότητα και φουλ άρωμα τόπου.
Στην Κυψέλη, ο Άτλας έφερε αέρα καφενείου με σύγχρονη ματιά και μεζέδες που ζητούν μοίρασμα. Πρωταγωνίστρια; Μια τηγανητή τυροκαυτερή που έγινε viral και έχει λόγο.
Τα λαχταριστά smash burgers συναντούν τα δυνατά beats, το signature vibe και την ενέργεια ενός από τα πιο γνωστά νυχτερινά brands της Αθήνας, στο Κολωνάκι.
Ανάμεσα σε ζελέ χελιών και τηγανίτες με αίμα ταράνδου, η Ελλάδα κατάφερε να πλασαριστεί αξιοπρεπώς με τη σαλάτα αγκινάρας στην 12η θέση των "χειρότερων" πιάτων παγκοσμίως, σύμφωνα με το υποκειμενικό TasteAtlas.
Στις 5/2, ο Μίμης κάνει μια ειδική εμφάνιση για μια μέρα στο Τέρας, παντρεύοντας νεο-τραντίσιοναλ σουβλάκι με καλά κρασιά σε ένα pop-up που αξίζει στάση.
Το DAM, μικρό αδερφάκι της Lisa Athens από την Κυψέλη, άνοιξε λίγες εβδομάδες πριν στο Περιστέρι και ειδικεύεται στη Detroit-style πίτσα.