Νέες νοστιμιές μαγειρεύει η «Μπεμπέκα»

Με σπέσιαλ χειμωνιάτικα πιάτα μας υποδέχεται το χαρούμενο στέκι του Χαλανδρίου.

Νέες νοστιμιές μαγειρεύει η «Μπεμπέκα»

Στις χαρούμενες μικρές σάλες με τις ζωγραφιές στους τοίχους της όμορφης μονοκατοικίας που στεγάζει τη «Μπεμπέκα» του Χαλανδρίου κυκλοφορούν αυτήν την εποχή νέα πιάτα με χειμωνιάτικο χρώμα. Η αρχή γίνεται για παράδειγμα με βελουτέ σούπα κίτρινης κολοκύθας με καβουρδισμένο σουσάμι ή μια σαλάτα με baby σπανάκι που σερβίρεται σε εκδοχή μιλφέιγ, ενώ η συνέχεια μπορεί να περιλαμβάνει γίδα κοκκινιστή με παπαρδέλες αλλά και μια πληθωρική χοιρινή μπριζόλα tomahawk που συνοδεύεται από μελιτζάνα και πατάτα σχάρας. Όσο για το γλυκό φινάλε σας περιμένει ένα χειροποίητο ανάλαφρο μιλφέιγ που φτιάχνεται τη στιγμή που θα το παραγγείλετε.

Περισσότερες πληροφορίες

Μπεμπέκα

Διονύσου 16, Χαλάνδρι
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Για αμερικάνικα κρασιά στο Po'Boys

Βουτιά στον αμερικάνικο αμπελώνα, την Τετάρτη 19 Νοεμβρίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
06/11/2025

Η cool αθηναϊκή πίτσα που παίζει ανάμεσα σε Νάπολη και Ρώμη

Ντελικάτη και τραγανή, συνδυάζοντας επιρροές, γράφει χιλιόμετρα στη ζυμαρένια γεύση.

Τα microbakeries της Αθήνας που φουρνίζουν και 'ποτίζουν'

Σάντουιτς, ζύμες, pastries αλλά και ποτά, πίτσες και μουσικές στους new age φούρνους της Αθήνας.

Το κοσμοπολίτικο fusion του αθηναϊκού κέντρου

Ο πολυβραβευμένος σεφ Παναγιώτης Γιακαλής μιξάρει Μεσόγειο και Ασία, στην πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση του 'Okio'.

Νέος Wine Director στο Makris Athens ο Γιάννης Καρακάσης MW

Ένα νέο κεφάλαιο στο food & wine fine dining εγκαινιάζει το βραβευμένο εστιατόριο.

Okio

Ένα κοσμοπολίτικο fusion Ελλάδας, Μεσογείου και Ιαπωνίας με την επιμέλεια του βραβευμένου Παναγιώτη Γιακαλή στην καρδιά της πόλης.

Μήπως αυτά είναι τα καλύτερα παϊδάκια της Αθήνας;

Είναι από αρνάκι γάλακτος που έρχεται εδώ από το Αγρίνιο ή τη Βόνιτσα, είναι τρυφερά κι εκφραστικά, κι έχουν σάρκα αέρινη και βαθιά κρεάτινη, χάρη στη σωστή ισορροπία ελαφρού dry aging, μαστόρικου σχαρίσματος και μετρημένου αρτύματος με αλατορίγανη και τίποτε άλλο.