Οι μεζέδες της Πόλης στο «Χάι Λάιφ»

Το ειδικό αφιέρωμα στους τοπικούς μεζέδες από κάθε μεριά της Ελλάδας που ξεκίνησε πρόσφατα το αναγεννημένο πειραιώτικο στέκι συνεχίζεται δυναμικά.

Οι μεζέδες της Πόλης στο «Χάι Λάιφ»

Το ειδικό αφιέρωμα στους τοπικούς μεζέδες από κάθε μεριά της Ελλάδας που ξεκίνησε πρόσφατα το αναγεννημένο πειραιώτικο στέκι συνεχίζεται δυναμικά. Επόμενη προσκεκλημένη του σεφ του εστιατορίου Νίκου Φωτιάδη είναι η Νένα Ισμυρνόγλου, η οποία ανθολογεί πολίτικους μεζέδες σαν το κιρκασιανό κοτόπουλο και τα σουτζουκάκια γιαουρτλού, μια τάρτα από καλαμποκάλευρο με λάπαθα και αρνίσιο κιμά κ.α. Ο ένθετος αυτός κατάλογος, από τον οποίο παραγγέλνετε ελεύθερα παράλληλα με το σταθερό μενού, θα βρίσκεται τις επόμενες ημέρες στα τραπέζια του μαγαζιού, αρχής γενομένης από τις 29/1 που θα παρουσιαστεί από την ίδια την σεφ στα πλαίσια μιας ειδικής βραδιάς.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Για αμερικάνικα κρασιά στο Po'Boys

Βουτιά στον αμερικάνικο αμπελώνα, την Τετάρτη 19 Νοεμβρίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
06/11/2025

Η cool αθηναϊκή πίτσα που παίζει ανάμεσα σε Νάπολη και Ρώμη

Ντελικάτη και τραγανή, συνδυάζοντας επιρροές, γράφει χιλιόμετρα στη ζυμαρένια γεύση.

Τα microbakeries της Αθήνας που φουρνίζουν και 'ποτίζουν'

Σάντουιτς, ζύμες, pastries αλλά και ποτά, πίτσες και μουσικές στους new age φούρνους της Αθήνας.

Το κοσμοπολίτικο fusion του αθηναϊκού κέντρου

Ο πολυβραβευμένος σεφ Παναγιώτης Γιακαλής μιξάρει Μεσόγειο και Ασία, στην πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση του 'Okio'.

Νέος Wine Director στο Makris Athens ο Γιάννης Καρακάσης MW

Ένα νέο κεφάλαιο στο food & wine fine dining εγκαινιάζει το βραβευμένο εστιατόριο.

Okio

Ένα κοσμοπολίτικο fusion Ελλάδας, Μεσογείου και Ιαπωνίας με την επιμέλεια του βραβευμένου Παναγιώτη Γιακαλή στην καρδιά της πόλης.

Μήπως αυτά είναι τα καλύτερα παϊδάκια της Αθήνας;

Είναι από αρνάκι γάλακτος που έρχεται εδώ από το Αγρίνιο ή τη Βόνιτσα, είναι τρυφερά κι εκφραστικά, κι έχουν σάρκα αέρινη και βαθιά κρεάτινη, χάρη στη σωστή ισορροπία ελαφρού dry aging, μαστόρικου σχαρίσματος και μετρημένου αρτύματος με αλατορίγανη και τίποτε άλλο.