Ακόμα μια ξεχωριστή βραδιά έρχεται στο «Άδολο» της Νέας Κηφισιάς. O executive chef του εστιατορίου Βασίλης Τσατσάκης υποδέχεται στις 27/11 τον Κερκυραίο σεφ Χάρη Νικολούζο με ένα special degustation μενού πέντε σταδίων που θα φωτίσει με μοντέρνα διάθεση τις γεύσεις της ιδιαίτερης πατρίδας του. Η αρχή θα γίνει για παράδειγμα με κερκυραϊκή μπακαλιαρόπιτα σε στιλ ντάμπλινγκ με πατάτα, κρόκο αυγού και αυγοτάραχο, στα ορεκτικά συναντάμε σουπιά τσιγαρέλι με δεκατέσσερα κερκυραϊκά μυρωδικά και χόρτα, ενώ για το κυρίως πιάτο υπάρχει επιλογή ανάμεσα σε μπουρδέτο με καπνιστό χέλι και έναν κόκορα παστιτσάδα συνοδεία νιόκι με νούμπουλο και τσιπς κερκυραϊκής γραβιέρας. Το κόστος είναι € 48 κατ’άτομο και περιλαμβάνει το pairing με κρασιά της εταιρείας Αμπελόεις.
