Έχουμε επισημάνει πολλές φορές την έλλειψη pre theater menus σε μια πόλη με τόσο πλούσια θεατρική προσφορά όπως η Αθήνα, οπότε τα δύο εξειδικευμένα μενού για πριν την παράσταση που ξεκίνησαν μόλις στο «Public» της πλατείας Συντάγματος είναι μια ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία προς τη σωστή κατεύθυνση. Το πρώτο (€ 17) περιλαμβάνει πλατό με ελληνικά τυριά και αλλαντικά, τάρτα με γραβιέρα Κρήτης και καπνιστή βουβαλίσια μπριζόλα Κερκίνης και τσιζκέικ, ενώ το δεύτερο (€ 19) σαλάτα σπανάκι με μύρτιλο, σύκο, κατσικίσιο τυρί και φουντούκια, λινγκουίνι με μοτσαρέλα και βασιλικό καθώς και προφιτερόλ. Αμφότερα συνοδεύονται από ένα ποτήρι κρασί και σερβίρονται καθημερινά στο «Public Café» του πέμπτου ορόφου.
Καραγιώργη Σερβίας 1, πλ. Συντάγματος, 2103239101
