Τρία χρόνια λειτουργίας συμπληρώνει το δημοφιλές κρεατο-στέκι του Πειραιά και το γιορτάζει κληρώνοντας ισάριθμα τραπέζια.
Τρία χρόνια λειτουργίας συμπληρώνει το δημοφιλές κρεατο-στέκι του Πειραιά και το γιορτάζει κληρώνοντας ισάριθμα τραπέζια. Από την Παρασκευή 8/11 μέχρι και την Πέμπτη 14/11, όσοι επισκέπτονται το εστιατόριο για φαγητό μπαίνουν στην κλήρωση για τρία τραπέζια των € 50. Η κλήρωση θα γίνει την Πέμπτη 14/11, ανήμερα των γενεθλίων του «Άμπακου» που θα γιορταστούν με τούρτα, welcome drink και νοστιμιές διά χειρός Χρήστου Τζιέρα.
Βουτιά στον αμερικάνικο αμπελώνα, την Τετάρτη 19 Νοεμβρίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Ντελικάτη και τραγανή, συνδυάζοντας επιρροές, γράφει χιλιόμετρα στη ζυμαρένια γεύση.
Σάντουιτς, ζύμες, pastries αλλά και ποτά, πίτσες και μουσικές στους new age φούρνους της Αθήνας.
Ο πολυβραβευμένος σεφ Παναγιώτης Γιακαλής μιξάρει Μεσόγειο και Ασία, στην πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση του 'Okio'.
Ένα νέο κεφάλαιο στο food & wine fine dining εγκαινιάζει το βραβευμένο εστιατόριο.
Ένα κοσμοπολίτικο fusion Ελλάδας, Μεσογείου και Ιαπωνίας με την επιμέλεια του βραβευμένου Παναγιώτη Γιακαλή στην καρδιά της πόλης.
Είναι από αρνάκι γάλακτος που έρχεται εδώ από το Αγρίνιο ή τη Βόνιτσα, είναι τρυφερά κι εκφραστικά, κι έχουν σάρκα αέρινη και βαθιά κρεάτινη, χάρη στη σωστή ισορροπία ελαφρού dry aging, μαστόρικου σχαρίσματος και μετρημένου αρτύματος με αλατορίγανη και τίποτε άλλο.