H αγαπημένη casual dining αλυσίδα που βρίσκουμε σε διάφορα σημεία της πόλης στρέφει φέτος τους προβολείς στην Καραϊβική και την Τζαμάικα με ένα ειδικό μενού γεμάτο καλοκαιρινό εξωτισμό, ονόματι «Boonoonoonoos».
Σε αυτό βρίσκουμε από τάκος και μπεργκεράκια με μάνγκο, ανανά και σος από ρούμι μέχρι κοτόπουλο στη σχάρα Caribbean style κι ένα εντυπωσιακό Breeze Pulled Pork Burger με ζουμερό χοιρινό που σιγοψήνεται στο φούρνο με μπαχαρικά και γλασάρεται με rum sauce, ψητό ανανά, mango chutney, τραγανά κρεμμύδια και aioli sriracha σε ψωμί brioche.
Σε ανάλογο κλίμα κινούνται ασφαλώς και τα ολοκαίνουργια κοκτέιλ, όπως το Bahama Love και το Summer in a Glass, ενώ το γλυκό φινάλε γράφεται με Pina Colada Cheesecake που γαρνίρεται με σαντιγί, νιφάδες καρύδας και καψαλισμένα φιλέτα αμυγδάλου.
