Η Ταβέρνα του BIOS εξερευνά την Cucina Povera

Μάγκυ Ταμπακάκη και Γωγώ Δελογιάννη μετατρέπουν τον πρώτο όροφο του BIOS σε trattoria originale.

Η Ταβέρνα του BIOS εξερευνά την Cucina Povera

Σε βέρα ιταλική ταβέρνα μετατρέπεται το Σάββατο 12 και την Κυριακή 13 Οκτωβρίου η Ταβέρνα του BIOS, με την Γωγώ Δελογιάννη να υποδέχεται στην κουζίνα της την Μάγκυ Ταμπακάκη (Masterchef 2018 Silver Award) για να μαγειρέψουν απλά πιάτα από την ιταλική καθημερινότητα.

Ένα μενού ειδικά σχεδιασμένο για την Ταβέρνα, εμπνευσμένο από την αγάπη της Γωγώς για τις γνήσιες πρώτες ύλες και το πάθος της Μάγκυς για την ιταλική κουζίνα, το διήμερο της Ταβέρνας για την Cucina Povera, την ταπεινή καθημερινή ιταλική κουζίνα δηλαδή, είναι βασισμένο στην παράδοση της γειτονικής μας χώρας και το πάθος των δυο σεφ για τις αυθεντικές γεύσεις. Επικεντρωμένα στην αγνότητα των υλικών τους, τα πιάτα θα αναδείξουν όχι μόνο τον πλούτο της γεύσης του καθαρού υλικού, αλλά και την υψηλή διατροφική του αξία.

i Τηλέφωνο Κρατήσεων: 2103425335

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Γαρίδα μαρινέ με πέπλο από σμέουρα στο 'Tudor Hall'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
09/02/2026

Στη Βέροια υπάρχει ένα από τα καλύτερα κρεατάδικα της Ελλάδας

Στο ατμοσφαιρικό Βεργιώτικο, ο Νίκος Μαλλιάρας υπηρετεί επίμονα την τέχνη του κρέατος και την απόλαυση του, μακριά από τις συνήθεις ταξιδιωτικές συντεταγμένες.

Το Μανάρι γιορτάζει την... εκκλησία του

Και τιμά την ημέρα της 8ης Φεβρουαρίου όπως αυτό καλά γνωρίζει.

Τα πιο δυνατά κρεατοφαγικά στέκια για την Τσικνοπέμπτη

Η μέρα που απαιτεί τσίκνισμα και καρνιβορικές υπερβολές καταφθάνει και εμείς σας προτείνουμε δώδεκα εστιατόρια για να την τιμήσετε όπως της πρέπει.

Υπάρχουν λόγοι που κάνει 'θόρυβο' το νέο ιαπωνικό της Αθήνας

Η ξεχωριστή ιαπωνική κουζίνα του Σταμάτη Σκριάπα κάνει αίσιο ποδαρικό στο πολυαναμενόμενο "The Ilisian" που ανάβει σταδιακά τα φώτα του.

Γιατί δεν πρέπει να χάσεις το Athens Gastronomic Forum στην Τεχνόπολη

Όλοι οι λόγοι για τους οποίους αξίζει να βρεθείς στο Γκάζι στις 9 και 10 Φεβρουαρίου και να παρακολουθήσεις το πρώτο διεθνές συνέδριο γαστρονομίας στην Ελλάδα.

Έρωτας "κάτω" από τα Αστέρια της Γλυφάδας

Το "Bungalow 7 γιορτάζει τον έρωτα σε περιβάλλον υψηλής αισθητικής προσφέροντας πιάτα που υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Ντίνος Φωτεινάκης.