Το ψαγμένο after office spot στο μητροπολιτικό περιβάλλον του «New Hotel», το οποίο συγκεντρώνει παραδοσιακά το πιο cool crowd της πόλης, ανεβαίνει στον 7ο όροφο του uber chic ξενοδοχείου και μας περιμένει για φαγητό, ποτό και χαλαρό socializing όλες τις ώρες της ημέρας. Το ανανεωμένο καλοκαιρινό μενού του, που σερβίρεται με φόντο την υπέροχη θέα, βασίζεται στις comfort γεύσεις with a twist και με healthy προσανατολισμό. Απολαύστε πιάτα που βασίζονται στις καλύτερες πρώτες ύλες και μας συνδέουν με τις διεθνείς τάσεις, όπως η σπιτική πίτα με μαύρο αλάτι Χαβάης ή o σολομός gravlax με πουρέ μάνγκο.
Το κριθαρότο με σιγοψημένο χορινό, λιαστή ντομάτα, φέτα και λεμόνι και η τριπλέτα των mini burgers από Black Angus είναι ακόμη δύο πιάτα-κλειδιά για τις διαφορετικές πτυχές του μενού. Από την είσοδό σας στο λόμπι με τη signature σφραγίδα των hot designers Humberto και Fernando Campana μέχρι τη μεθυστική ατμόσφαιρα του roof top, κάθε λεπτομέρεια εδώ συμβάλλει στην ξεχωριστή εμπειρία. Η επιλογή κρασιών, κυρίως από μικρούς και μεγαλύτερους Έλληνες παραγωγούς, και τα signature cocktails συμπληρώνουν τέλεια το παζλ, ενώ κάθε Σάββατο και Κυριακή το διάσημο brunch του εστιατορίου είναι θεσμός για γκουρμέ χαλάρωση με την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό στο κάδρο.
Ξεν. «New», Φιλελλήνων 16, Σύνταγμα, 2103273170, www.yeshotels.gr/hotel/new-hotel
