Συνεχίζεται, από ό,τι φαίνεται, η άνθηση του οικονομικά προσιτού σούσι στην Αθήνα: ικανή απόδειξη τα τρία καινούργια sushi bars που έκαναν πρεμιέρα τον τελευταίο καιρό στο κέντρο. Το «Shisan», το οποίο πρωτογνωρίσαμε στον Χολαργό, απέκτησε μια δεύτερη έδρα σε μπορντό αποχρώσεις κοντά στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης (Καλαμιώτου 25, 2103231230). Όχι πολύ μακριά, χαμηλά στη Μητροπόλεως (στο Νο 43, 2103317999), εμφανίστηκε το σύγχρονο, ντυμένο στα γκρι «Osaka», ρίχνοντας με τη σειρά του στο τραπέζι σούσι, τεμπούρα, σολομό ή κοτόπουλο teriyaki καθώς επίσης και noodles τηγανητά ή σε σούπα. Όσο για την περιοχή του Συντάγματος, έχει εδώ και λίγο καιρό το «Ikura» (Φιλελλήνων 7 και Ξενοφώντος, 2121056345), όπου ανάμεσα σε… ωμότητες και ζεστά πιάτα θα συναντήσετε κι ένα burger με γαρίδες τεμπούρα.