Τρία πιάτα της κουζίνας φλερτάρουν με δύο μπίρες της καινούργιας μικροζυθοποιίας Noctua στο ειδικό μενού που «τρέχει» από τις 8 μέχρι τις 13/11 στο «Θείο Τραγί».
Γνήσιο τέκνο της Αθήνας (η έδρα της είναι στην Πειραιώς) η –πιο καινούργια δεν γίνεται– μικροζυθοποιία Νοctua διάλεξε για όνομα και σήμα της την κουκουβάγια. Ανάλογες σημειολογικές αναφορές έχουν και οι προς το παρόν δύο ετικέτες της, η Head Twister (περιστροφή του κεφαλιού), μια ξανθιά αμερικανική pale ale με απαλά αρώματα και η Night Vision (νυχτερινή όραση), μια μαύρη IPA με έντονο άρωμα λυκίσκου, νότες σοκολάτας και μόκας αλλά και όμορφη πικράδα.
Τις δύο ετικέτες της αθηναϊκής μικροζυθοποιίας, οι οποίες βγήκαν στην αγορά μόλις τον Σεπτέμβριο, μπορείτε αυτές τις ημέρες να τις γνωρίσετε στο «Θείο Τραγί» στα Άνω Πετράλωνα, όπου παντρεύονται με τρία πιάτα της κουζίνας σε ένα ειδικό μενού που «τρέχει» μέχρι τις 13/11 (€ 35 το άτομο): ριζότο με σύγκλινο, μελιτζάνα και κακαόπαστα, μοσχαρίσιο χτένι με πουρέ μοβ περουβιανής πατάτας, λαχανικά και γραβιέρα και μους σοκολάτας με αφρό από Νοctua Night Vision και κλαδιά βύνης. Την Κυριακή θα σερβίρεται και το μεσημέρι.
