Zambri: H... αποικία της Κηφισιάς!

Έχει λίγες μόνο ημέρες που άνοιξε στην καρδιά της Κηφισιάς και αμέσως έγινε hot spot.

Zambri: H... αποικία της Κηφισιάς!

Έχει λίγες μόνο ημέρες που άνοιξε στην καρδιά της Κηφισιάς και αμέσως έγινε hot spot. Ο λόγος για τo ολοκαίνουργιο «Zambri», το οποίο μεταμόρφωσε το εμβληματικό αρχοντικό που στέγαζε παλαιότερα το «Beau Brummell» σε ένα εντυπωσιακό all-day cafe bar restaurant πραγματική υπερπαραγωγή.

Zambri: H... αποικία της Κηφισιάς! - εικόνα 1

H πέτρα, το ξύλο και το άφθονο πράσινο είναι τα στοιχεία που κυριαρχούν, δημιουργώντας ένα πολυτελές αποικιακό σκηνικό απλωμένο σε δύο ορόφους αλλά και στη μεγαλύτερη βεράντα της Κηφισιάς, η οποία υπόσχεται τα πιο ατμοσφαιρικά και δροσερά καλοκαιρινά βράδια. Ανοιχτό από το πρωί, για τον πρώτο (μονοποικιλιακό) καφέ της ημέρας με τη σφραγίδα-εγγύηση της Cafeistas και συνοδεία δελεαστικών προτάσεων για brunch, όπως αβγόφετες με μέλι, καρύδια και φράουλες, το «Zambri» αποτελεί σταθμό για κάθε ώρα και διάθεση της ημέρας. Ο σεφ Γιώργος Καπέρδας έχει δημιουργήσει ένα μενού με ελληνικό και μεσογειακό ταμπεραμέντο, από το οποίο δεν λείπουν τα ιδιαίτερα γλυκά, όπως ο πύργος προφιτερόλ για τέσσερις, ενώ τα δροσιστικά signature cocktails συμπληρώνουν την εικόνα.

Αγίου Δημητρίου 9, Κηφισιά, 2106230063

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

10 πράγματα που κρατάμε από το Athens Gastronomic Forum

Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
13/02/2026

Πλυτά Ath.

Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.

Αγαπητή εστίαση, δε θέλω να το μάθω… Θέλω να το φάω!

Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.

Τα πιο 'ερωτικά' εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου, μια λίστα με εστιατόρια και μπαρ της πόλης που εύκολα θα μπορούσες να χαρακτηρίσεις 'σέξι'.

Δυσεύρετα ελληνικά κρασιά σε μια boutique vinoteca του Ψυρρή

Ένα ατμοσφαιρικό σπίτι με πετρόκτιστους τοίχους και ξύλινα δοκάρια, συν μια ταράτσα που αγκαλιάζει τη γειτονιά the old Athenian way αποδεικνύεται έξοχο τερέν για οινικές ανακαλύψεις.

Στο Sister, οι Πέμπτες είναι scrap

Τον Φεβρουάριο 2026, το Sister φιλοξενεί τρεις ακόμη βραδιές Scrap Music, επιμελημένες από τους Christo Z και Vagelis Stefanopoulos, με τη συμμετοχή του ντράμερ Δημήτρη Κλωνή και του θρυλικού percussionist Βαγγέλη Καρίπη.

Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα

Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.