«Βασίλαινας»: Πέμπτη με το κτήμα Παυλίδη

Μια βραδιά παντρέματος φαγητού και κρασιού, στις 30/6, με τo αγαπημένο και με πολλές διακρίσεις στο ενεργητικό του δραμινό κτήμα στο επίκεντρο.

«Βασίλαινας»: Πέμπτη με το κτήμα Παυλίδη

Μια βραδιά παντρέματος φαγητού και κρασιού, στις 30/6, με τo αγαπημένο και με πολλές διακρίσεις στο ενεργητικό του δραμινό κτήμα στο επίκεντρο.

«Βασίλαινας»: Πέμπτη με το κτήμα Παυλίδη - εικόνα 1

Αυτή την Πέμπτη 30/6 στην καλαίσθητη, χαλαρή ταράτσα του «Βασίλαινα» στον Πειραιά, πέντε πιάτα του ταλαντούχου Άνταμ Κοντοβά συναντούν πέντε ετικέτες του κτήματος Παυλίδη (Κοκκινόγεια Δράμας). Στο σχεδιασμένο από τον σεφ και τον Γρηγόρη Μιχαήλο, ειδικό για τη βραδιά μενού, το οποίο κοστίζει € 35 το άτομο θα συνδυαστούν τα εξής:

Αρωματική σαλάτα με εξωτικά φρούτα και κατίκι Δομοκού
Thema λευκό 2015

Γαρίδες «σαγανάκι» με μπισκ καραβίδας και μους μετσοβόνε
Thema ροζέ 2015

Μαρίδες τηγανητές με κουνουπίδι
Emphasis Ασύρτικο 2015

Χωριάτικο Κοτόπουλο Αρτας με φρέσκα φασολάκια και καπνιστή σάλτσα
Emphasis Chardonnay 2015

Bitter σοκολάτα με μπαχαρικά
Emphasis Syrah 2012

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

10 πράγματα που κρατάμε από το Athens Gastronomic Forum

Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
13/02/2026

Πλυτά Ath.

Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.

Αγαπητή εστίαση, δε θέλω να το μάθω… Θέλω να το φάω!

Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.

Τα πιο 'ερωτικά' εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου, μια λίστα με εστιατόρια και μπαρ της πόλης που εύκολα θα μπορούσες να χαρακτηρίσεις 'σέξι'.

Δυσεύρετα ελληνικά κρασιά σε μια boutique vinoteca του Ψυρρή

Ένα ατμοσφαιρικό σπίτι με πετρόκτιστους τοίχους και ξύλινα δοκάρια, συν μια ταράτσα που αγκαλιάζει τη γειτονιά the old Athenian way αποδεικνύεται έξοχο τερέν για οινικές ανακαλύψεις.

Στο Sister, οι Πέμπτες είναι scrap

Τον Φεβρουάριο 2026, το Sister φιλοξενεί τρεις ακόμη βραδιές Scrap Music, επιμελημένες από τους Christo Z και Vagelis Stefanopoulos, με τη συμμετοχή του ντράμερ Δημήτρη Κλωνή και του θρυλικού percussionist Βαγγέλη Καρίπη.

Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα

Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.