«Oozora the Garden»: Πολύ-ασιατική κουζίνα με πράσινο ανσάμπλ

Γεύσεις με την υπογραφή του Γιώργου Βενιέρη, κοκτέιλ του Σπύρου Κερκύρα και ωραίες μουσικές βγήκαν στην ανανεωμένη αυλή του νεοκλασικού.

«Oozora the Garden»: Πολύ-ασιατική κουζίνα με πράσινο ανσάμπλ

Στη γνώριμη αυλή του νεοκλασικού του Κεφαλαρίου μεν, με νέα σκηνογραφία δε, θα βρείτε το «Οozora» αυτό το καλοκαίρι. Οι όψεις του κτιρίου βάφτηκαν ανθρακί, ενώ στο νέο σχεδιασμό του εξωτερικού χώρου από τον Γιώργο Παντελούκα και το αρχιτεκτονικό γραφείο GJP Design & Construction, που επιμελήθηκαν και το εσωτερικό του εστιατορίου, οι αποχρώσεις του πράσινου κυριαρχούν στα υφάσματα, και το ξύλο και το μάρμαρο στα υλικά. O Γιώργος Βενιέρης επιμελείται πάντα την κουζίνα, επικεφαλής της οποίας είναι πλέον ο στενός συνεργάτης του Σήφης Μανουσέλης.

Το μενού φορώντας τα θερινά του, κρατάει το σύγχρονο, ευρύτερα ασιατικό του στιλ, διανθίζεται όμως και με κάποια εμβόλιμα ελληνικά στοιχεία, όπως μια καινούργια χωριάτικη που ακροβατεί μεταξύ Ασίας και Ελλάδας, ή ένα mussels curry με αχινό. Στο διακεκριμένο στα φετινά Athinorama Bar Awards μπαρ τα καινούργια κοκτέιλ έχουν και πάλι την υπογραφή του Σπύρου Κερκύρα, ενώ στα ντεκ θα συναντήσετε γνωστούς DJs, με μουσικές που ξεκινούν από lounge μοτίβα και φτάνουν μέχρι πάρτι.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

10 πράγματα που κρατάμε από το Athens Gastronomic Forum

Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
13/02/2026

Πλυτά Ath.

Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.

Αγαπητή εστίαση, δε θέλω να το μάθω… Θέλω να το φάω!

Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.

Τα πιο 'ερωτικά' εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου, μια λίστα με εστιατόρια και μπαρ της πόλης που εύκολα θα μπορούσες να χαρακτηρίσεις 'σέξι'.

Δυσεύρετα ελληνικά κρασιά σε μια boutique vinoteca του Ψυρρή

Ένα ατμοσφαιρικό σπίτι με πετρόκτιστους τοίχους και ξύλινα δοκάρια, συν μια ταράτσα που αγκαλιάζει τη γειτονιά the old Athenian way αποδεικνύεται έξοχο τερέν για οινικές ανακαλύψεις.

Στο Sister, οι Πέμπτες είναι scrap

Τον Φεβρουάριο 2026, το Sister φιλοξενεί τρεις ακόμη βραδιές Scrap Music, επιμελημένες από τους Christo Z και Vagelis Stefanopoulos, με τη συμμετοχή του ντράμερ Δημήτρη Κλωνή και του θρυλικού percussionist Βαγγέλη Καρίπη.

Στα εστιατόρια που τρώει καλό κρέας η Αθήνα

Η πιο ζουμερή κατηγορία εστιατορίων της πόλης έχει κάτι για κάθε τύπο κρεατοφάγου.