Λίγες ώρες μετά την επίσημη αρχή της φετινής άνοιξης, η απονομή των Χρυσών Σκούφων από το «αθηνόραμα» συγκέρασε για μια ακόμα φορά με υποδειγματικό τρόπο τη γαστρονομία με την αισθητική σε μια υψηλού επιπέδου βραδιά γεμάτη αισιοδοξία. Δείτε το αναλυτικό φωτορεπορτάζ.
Λίγες ώρες μετά την επίσημη αρχή της φετινής άνοιξης, η απονομή των Χρυσών Σκούφων από το «αθηνόραμα» συγκέρασε για μια ακόμα φορά με υποδειγματικό τρόπο τη γαστρονομία με την αισθητική σε μια υψηλού επιπέδου βραδιά γεμάτη αισιοδοξία την περασμένη Δευτέρα 21/3 στη «Μεγάλη Βρεταννία».
Διαβάστε αναλυτικά τα highlights της απονομής και δείτε το φωτορεπορτάζ της βραδιάς στο μεγάλο μας θέμα στο site των Χρυσών Σκούφων.
Δυνατά guests, μουσικές ανάπαυλες και μια αστεράτη επιστροφή περιλαμβάνει το μενού, στα πολύ προσεχώς της αθηναϊκής εστίασης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Μια εστιατορική πρόταση με art vibe στη δημοφιλή γειτονιά, βλέπει το απόλυτο comfort food με άλλη ματιά - αλλά το κάνει με τρόπο νόστιμο.
Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.
Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.
Πολλά από αυτά που μαθαίνουμε γύρω από το storytelling των εστιατορίων δεν κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο – η ουσία βρίσκεται στο τραπέζι. Λιγότερα λόγια, περισσότερη γεύση λοιπόν.
Εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου, μια λίστα με εστιατόρια και μπαρ της πόλης που εύκολα θα μπορούσες να χαρακτηρίσεις 'σέξι'.
Ένα ατμοσφαιρικό σπίτι με πετρόκτιστους τοίχους και ξύλινα δοκάρια, συν μια ταράτσα που αγκαλιάζει τη γειτονιά the old Athenian way αποδεικνύεται έξοχο τερέν για οινικές ανακαλύψεις.