Η νέα εποχή των Coffee Lab ξεκινά από το νέο ανακαινισμένο κατάστημα Coffee Lab, Ακαδημίας 62, όπου ξεκίνησε να λειτουργεί το δικό του εργαστήριο ζαχαροπλαστικής premium croissants. Eντός του καταστήματος παρασκευάζει καθημερινά τα δικά του χειροποίητα croissants με την υπογραφή του Kehrologos Workshop και μιλά στην καρδιά μας, αναστατώνοντας τον ουρανίσκο μας, με 12 διαφορετικά είδη και 2 signature croissants.
Η ομάδα ανάπτυξης προϊόντων της Coffee Lab σε συνεργασία με έναν από τους πιο εξειδικευμένους Pastry Chef της Ελλάδος, τον Γιάννη Κεχρολόγο, και την ομάδα του δημιούργησαν 12 διαφορετικά είδη croissants, μερικά από τα οποία είναι:
-
Plain Croissant
Τα πιο αγαπημένα, αφράτα και βουτυρένια croissants για όλα τα γούστα. -
Croissant Zebrure Strawberry
Croissant με γέμιση πραλίνας – φράουλας για τους "γλυκούς" της παρέας. -
Croissant Zebrure Chocolate
Croissant με πλούσια γέμιση πραλίνας σοκολάτας για τους παραδοσιακούς λάτρεις της σοκολάτας. -
Croissant Pistachio
Croissant με μοναδική γέμιση πραλίνας φιστικιού για τους τολμηρούς. -
Fraisier
Croissant με λαχταριστή βάση τάρτας με φράουλες για τους elegant τύπους -
Pain Un Chocolat
Απολαυστικό γαλλικό Croissant με batons σοκολάτας για αυτούς που ξέρουν... -
Cube, Lemon Pie
Croissant με κύβο από κρέμα λεμονιού και ιταλική μαρέγκα στην κορυφή για τους "ξινούς" της παρέας.
Και η απόλαυση συνεχίζεται με 2 signature κωδικούς που θα τους βρείτε μόνο στα Coffee Lab:
-
Croissant Cappuccino
Croissant με γέμιση κρέμα cappuccino για τους ποιοτικούς -
Kouign-Amann Snickers
Croissant με γέμιση κρέμας φυστικοβούτυρου, καραμέλας και αλμυρού φιστικιού για τους αναποφάσιστους
Διαχρονικά, η Coffee Lab επιλέγει να προσφέρει στους πελάτες της προϊόντα με κορυφαία ποιότητα. Η παρασκευή των Croissants δεν θα μπορούσε λοιπόν να αποκλίνει από την φιλοσοφία και το πνεύμα της εταιρείας. Σε ένα καινοτόμο παιχνίδι "όρκου" με την γευστική πρωτοτυπία και την υψηλή απόλαυση αλλά και με σεβασμό στις απαιτήσεις των καταναλωτών, διασφαλίζοντας την ποιότητα, η ομάδα R&D της Coffee Lab δημιούργησε νέα ψαγμένα Croissants με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και ακολούθησε με αψεγάδιαστη τεχνική όλα τα στάδια παραγωγής που απαιτεί μία διαδικασία αρκετών ωρών παρασκευής και ζεστού σερβιρίσματος, ώστε να μπορούμε να τα απολαύσουμε με τον πρώτο καφέ της ημέρας.
Ας μιλήσουμε με αριθμούς: Πάνω από 30.000 Premium Croissants παρασκευάζονται κάθε μήνα στο εργαστήριο της Ακαδημίας και διανέμονται στα καταστήματα Coffee Lab της Αθήνας, ενώ γίνονται ανάρπαστα από περαστικούς αλλά και μέσω delivery καθημερινά. Απόλαυσε τα μοναδικά χειροποίητα croissants διαλέγοντας αυτό που σου αρέσει!
Βρείτε, επίσης, τα Coffee Lab στο Facebook και το Instagram.
