Είναι μικρό, χαριτωμένο, με ζαχαρί επιφάνειες και διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου, και χαρίζει εδώ και λίγο καιρό έξτρα πόντους γλυκύτητας στην Ερμού. Θα πιάσεις πάγκο ή τραπέζι και θα βουτήξεις το κουτάλι σου σε προφιτερόλ με τρεις διαφορετικές σοκολάτες (λευκή, bitter, γάλακτος), με τα σου του γεμισμένα είτε με creme patisserie είτε με παγωτό, θα δοκιμάσεις αφράτα trifles φράουλας, αλλά και πολίτικο τσουρέκι που ψήνεται επιτόπου.
Στις προθήκες του σε καθημερινή βάση φιγουράρουν 26 διαφορετικές γεύσεις παγωτού από φρέσκο γάλα (το καϊμάκι το φτιάχνουν από βουβαλίσιο, ενώ υπάρχει και vegan παγωτό από γάλα σόγιας). Τα δε σορμπέ, γιατί παίζουν και σορμπέ, συμμετέχουν (και) σε τέσσερα διαφορετικά κοκτέιλ, πράγμα λογικό εφόσον το «Fullspoon», που λειτουργεί από νωρίς το πρωί, μένει ανοιχτό μέχρι μετά τα μεσάνυχτα και τα Παρασκευοσάββατα κρατάει μέχρι τις 2.30 μ.μ., σε περίπτωση που σε πιάσει νυχτερινή υπογλυκαιμία.
Ερμού 123, Μοναστηράκι, 2168003006.
