Ιδού οι καινούργιες καλοκαιρινές πρότασεις του μικρού, χαλαρού all-day χώρου στην στοά της Κοραή.
Έχει γίνει στέκι για τους Αθηναίους που θέλουν κάτι ιδιαίτερο για φαγητό, είτε μετά τα ψώνια, είτε στο τέλος της δουλειάς, είτε ακόμα και σε ένα ραντεβού με φίλους, και ο ιδιοκτήτης Πέτρος Γεωργιουδάκης επικεφαλής της κουζίνας δεν παύει να δημιουργεί νέα πιάτα προσαρμοσμένα κάθε φορά στο ύφος της εποχής. Η καλοκαιρινή πρόταση του μικρού χαλαρού all day στην Κοραή, περιλαμβάνει δύο νέες σαλάτες, τη «δροσερή φρουτένια» με σταφύλια, πράσινο μήλο, ανανά, πεπόνι, πορτοκάλι και vinaigrette μπαλσάμικου και τη «θαλασσινή ζεστή» με γαρίδες, μύδια, χταπόδι, καλαμάρι, φινόκιο και πιπεριές αρωματισμένη με δεντρολίβανο.
Περιλαμβάνει επίσης πιάτα για χορτοφάγους, όπως το Green burger με μπιφτέκι λαχανικών, γκουακαμόλε και μανιτάρια και η πίτσα vegetariana, αρκετά ζυμαρικά (καρμπονάρα με κοτόπουλο μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, λιγκουίνι arrabbiata με κόκκινη καυτερή σάλτσα –τους λέτε πόσο καυτερή τη θέλετε– και πολύ ελαφρύ σπαγκέτι γαλοπούλας με μοτσαρέλα) και τέλος δημιουργικά πιάτα όπως το κοτόπουλο με σταφύλια στη γάστρα με μακαρόνια αρωματισμένα με βασιλικό, το γεμιστό κοτόπουλο φούρνου με τυριά και μυρωδικά και κους-κους λαχανικών και το ψαρονέφρι με κρέμα αχλαδιού. Πέραν όλων τούτων των ιδιαίτερων και δημιουργικών, τα κλασικά –τοστ, τάρτες, κλαμπ σάντουιτς, γλυκά, καφέδες, χυμοί κ.λπ.– εξακολουθούν να βρίσκονται στη θέση τους, ενώ η μέρα ξεκινάει από τις 6.30 το πρωί και κατεβάζει ρολά γύρω στις 12 το βράδυ.
