Με έναν καφέ στο χέρι: η εικόνα-συνώνυμο της καλοκαιρινής χαλαρότητας γίνεται εμπειρία, μόλις έρθεις σε επαφή με την κουλτούρα της premium απόλαυσης που φέρνει η Coffeedence Specialty Ηouse.
Και όχι μόνο στα cafe και τους χώρους εστίασης (σε Ελλάδα και Ευρώπη) στους οποίους η εταιρεία προμηθεύει τους single origin (μοναδικής προέλευσης) καφέδες της αλλά και στο σπίτι μας μέσω του καταστήματος 10 CUPA στα Μελίσσια και του πρώτου στην Ελλάδα ολοκληρωμένου e-shop specialty coffee.
Οι νέες τάσεις σε όλους τους τομείς της γαστρονομίας φέρνουν στο προσκήνιο τα προϊόντα μικρής και ελεγχόμενης ποιοτικής παραγωγής, με σταθερότητα στα υψηλά στάνταρντ και άριστη σχέση ποιότητας-τιμής, και ο βασιλιάς των ροφημάτων, ο καφές, πρέπει πλέον να πάρει τη θέση που του αξίζει ως μια πολύ ξεχωριστή στιγμή της ημέρας μας.
Η νέα εποχή του καφέ είναι εδώ. Από το 2013 που ξεκίνησε την πορεία της με αντικείμενο τους specialty καφέδες, η εταιρεία έχει επενδύσει στη συνεργασία με κορυφαίους Masters of coffee απ’ όλον τον κόσμο, ενώ ο εμπνευστής και δημιουργός της πραγματοποιεί συνεχή ταξίδια για την προμήθεια ανεπεξέργαστου, ανώτερης ποιότητας πιστοποιημένου πράσινου καφέ απευθείας από μικρές φάρμες ή συνεταιρισμούς σε Αιθιοπία, Ινδονησία, Παναμά, Ελ Σαλβαδόρ, Κόστα Ρίκα.
Οι συνολικά 27 single origin καφέδες καβουρδίζονται και δημιουργούν ιδιαίτερα χαρμάνια που συσκευάζονται στα εργαστήρια της Coffeedence. Όλα τα είδη καφέ της εταιρείας –ελληνικός καφές, καφές φίλτρου, εσπρέσο, καφές κρύας εκχύλισης (cold brew), ντεκαφεϊνέ με φυσική αποκαφενοποίηση (Swiss water method 100% chemical free)– φέρουν ελληνικά ονόματα (Symposium, Genesis, Emphasis, Harmony, Prologue, Epilogue). Ξεχωριστό προϊόν και οι κάψουλες Genesis και Epilogue, συμβατές με μηχανές nespresso.
Καλό, δροσερό καλοκαίρι με εκλεκτούς καφέδες, blends και single origin, από επαγγελματίες που το προϊόν τους δείχνει ότι δουλεύουν. Όμορφα. Ήσυχα. Διαφορετικά.
Λεωφ. Πηγής 43, Μελίσσια, 2114028072, www.coffeedence.gr
