Εστιατόρια
Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
Το "Πλωμάρι" συναντά Καθαρο - Δευτεριάτικα τον "Τραβόλτα"
Νέο – παραδοσιακοί και κλασσικοί μεζέδες περιωπής ταιριάζουν με το εξαιρετικό απόσταγμα του "Ούζου Πλωμαρίου".
H S.Pellegrino Young Chef Academy αναζητά τα επόμενα νεαρά αστέρια της γαστρονομίας
Ο μεγαλύτερος παγκόσμιος διαγωνισμός για την ανάδειξη της επόμενης γενιάς της γαστρονομίας επιστρέφει και καλεί τους νέους σεφ που θέλουν να γίνουν μέρος αυτής της συναρπαστικής κούρσας να δηλώσουν συμμετοχή έως τις 19/6.
Περισσότερα
S. Pellegrino: Μας καλωσορίζει στο "Achinos Beach bar-restaurant"
Με καλοκαιρινό αέρα, μεσογειακές γεύσεις και καλοφτιαγμένα δροσερά κοκτέιλ, το κοσμικό παραλιακό εστιατόριο στη Σκιάθο είναι προορισμός για τις θερινές μας εξορμήσεις.
Περισσότερα
S.Pellegrino: Μας υποδέχεται στο "Fishalida’s Garden"
Η φρεσκάδα της θάλασσας αναδεικνύεται ανεπιτήδευτα σε μια πανέμορφη αυλή του κορφιάτικου κέντρου.
Περισσότερα
"Thess Bao": Street γαστρονομία υψηλού επιπέδου στο κέντρο της πόλης
Το λιχούδικο έδεσμα του Δημήτρη Παμπόρη, που παντρεύει τα ψωμάκια ατμού με premium ελληνικές γεύσεις, είναι απαραίτητος σύντροφος για τις εξορμήσεις στο κέντρο.
Περισσότερα
"Φakafel": Ποιος είπε ότι η φακή δεν ανήκει στον πλανήτη street food;
Στη Νέα Σμύρνη οι vegans βρίσκουν τον δικό τους προορισμό για νόστιμο φαγητό στο χέρι, χωρίς εκπτώσεις.
Περισσότερα
Η MasterCard στρώνει τραπέζι στο Around the table
Μία από τις κορυφαίες foodie εμπειρίες επιστρέφει σε hot εστιατόρια της Αθήνας, με ειδικά σχεδιασμένα μενού με τοπικά και εμπνευσμένα από την ελληνική κουζίνα.
Περισσότερα
Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη ξεκινά τις καλοκαιρινές εξόδους από το "Ουζερί του Λάκη"
Το σταθερό στέκι των ψαγμένων ψαροφάγων της Αθήνας μάς περιμένει με ακόμη περισσότερα τραπεζάκια έξω στον κρυμμένο πεζόδρομο πίσω από την πλατεία Βικτωρίας, τα οποία γεμίζουν φρέσκιες, μερακλίδικες και προσιτές λιχουδιές.
Περισσότερα
Βραβευμένα πιάτα μαζί με premium και ultra-premium κρασιά στο "The Zillers"
Μία πρωτοβουλία που αναδεικνύει την ελληνική γαστρονομική σκηνή και την αναβαθμίζει με τη συνοδεία εξαιρετικών κρασιών.
Hot Tables: Ποια είναι τα πιο δύσκολα τραπέζια της πόλης;
Το "Pharaoh" μπήκε στη ζωή της Αθήνας ως το πιο δυνατό εστιατορικό opening που έχει υποδεχτεί η πόλη εδώ και χρόνια, όμως δεν είναι το μόνο εστιατόριο που χρειάζεται ημέρες – ίσως και εβδομάδες – αναμονής για μια κράτηση. Ας δούμε μερικά ακόμη από τα πιο δύσκολα τραπέζια της πόλης αυτή τη στιγμή.
"Estrella" και "Hyatt Regency" φτιάχνουν ένα brunch-εμπειρία
Οι Κυριακές αποκτούν ξεχωριστό ενδιαφέρον στη Θεσσαλονίκη.
Ένα ταξίδι από το "Il Trovatore" στην Τοσκάνη
Ο Pino Saccheri καλωσορίζει στην κουζίνα του τους Θοδωρή Παπανικολάου και Δημήτρη Μακρυνιώτη για μία μοναδική βραδιά.
Πώς η παραγωγή και κατανάλωση κρέατος μπορεί να γίνει βιώσιμη;
Ο κοινός ορισμός ενός βιώσιμου μοντέλου παραγωγής και κατανάλωσης κρέατος που θα αντικατοπτρίζει τη συμβολή της κτηνοτροφίας στη βιοποικιλότητα και την τοπική οικονομία.
"Monk’s Beard": Όχι άλλο κάρβουνο;
Στο καινούργιο του εστιατόριο στην Αθήνα, ο Αλέξανδρος Καρακατσάνης πιο ώριμος από τη θητεία του στο "San Michali" της Σύρου, εστιάζει στα λαχανικά και το κρέας, ψήνοντας και μαγειρεύοντας τα πάντα στα ξύλα και τα κάρβουνα.
Η Σταυριανή Ζερβακάκου… a bord de l' "Aspasia"
Έναν παραπάνω λόγο να ανυπομονούμε για το Πάσχα μας δίνει η Σταυριανή Ζερβακάκου, που προγραμματίζει για τότε την πρεμιέρα του "Aspasia", του πρώτου ολόδικού της εστιατορίου, υλοποιώντας επί τέλους ένα όνειρο που τρέφει εδώ και χρόνια.
Το "La Meat Maison" στηρίζει τους σεισμοπαθείς της Τουρκίας και της Συρίας
Με δύο δείπνα προσφοράς το La Meat Maison στην Κηφισιά, σε συνεργασία με τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς "Δεσμός" και "Polat Foundation", γίνεται ένας ακόμα κρίκος στην παγκόσμια αλυσίδα ανθρωπιστικής βοήθειας προς τους πληγέντες του καταστροφικού σεισμού σε Τουρκία και Συρία.
"Dacristo": το steak house-salumeria-deli που ομορφαίνει τη Θεσσαλονίκη
Aπό καφέ και brunch, ψώνια deli, premium αλλαντικά, τυριά, κρασιά, κρεατικά μέχρι φαγητό στο Steak House, ένας γαστρονομικός χώρος που σε ταξιδεύει
Τσικνίζουμε! Εστιατόρια και ταβέρνες για κάθε διάθεση
Η Τσικνοπέμπτη του 2023 έφτασε και σε περίπτωση που δεν έχεις ακόμη κανονίσει κάτι (αν και θα το ήθελες), το "α" φροντίζει ώστε να μη μείνεις σε αναμμένα κάρβουνα.
Αράχοβα reloaded: Σλάλομ στα στέκια της χειμερινής αρχόντισσας
Επισκεφτήκαμε την Αράχοβα, καταγράψαμε νέες αφίξεις και παλιά φαβορί και χαράσσουμε το χάρτη των pre και apres ski διαδρομών.
Το "NiDo" έχει ζωηρή τη φωλιά του
Μία πρώτη ματιά στο νέο gastrobar του Νίκου Θωμά και μικρό αδερφάκι του "Simul", που μόλις άνοιξε στο Κολωνάκι.
Τσικνοπέμπτη της τελευταίας στιγμής
Αν ανήκεις στην κατηγορία του homo carnivorous που δε μερίμνησε τα δέοντα για τη σημερινή ημέρα, ιδού μερικούς νόστιμες προτάσεις.
Τρεις ταβέρνες-πρότυπο για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο
Από τη Ρόδο μέχρι την Κύπρο και το τελευταίο Πομακοχώρι δίπλα στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, διαλέγουμε τρεις ταβέρνες υπόδειγμα για όλη την ελληνόφωνη επικράτεια. Με τη μυρωδιά της θράκας τους να μας ανοίγει την όρεξη ακόμα περισσότερο σήμερα που είναι Τσικνοπέμπτη, προσκυνούμε τη χάρη τους.
Οι vegans τσικνίζουν: Spots για τσικνοπέμπτη αυστηρά χορτοφαγική
Mερικές εναλλακτικές ιδέες για σημεία που μπορεί να είναι αυστηρά vegan αλλά θα σας βάλουν σε πειρασμό ακόμα και αν δεν είστε χορτοφάγοι να τα επισκεφτείτε την "Τσικνοπέμπτη".
Η φάση είναι ράμεν
Η πολυεπίπεδη γευστική comfort-ιά της δημοφιλούς ιαπωνικής νουντλόσουπας δείχνει να κάνει το statement της στην εστιατορική Αθήνα.
Ο Παναγιώτης Κατσούδας ζει το κρασί σαν ταξίδι
Ένας από τους κορυφαίους Έλληνες σομελιέ μιλά στο "α" για την περιπέτειά του στον οινικό κόσμο.
Η βιώσιμη κουζίνα του Δημήτρη Κατριβέση
Μία πολύ ενδιαφέρουσα προσέγγιση στις σημαντικές γευστικές τάσεις από τον δημοφιλή σεφ-restaurateur, μέσω του Gastronomy Lab της HORECA.