"Διόνυσος": Τοπική κουζίνα με χαρακτήρα στην Αριδαία

Στην Όρμα της Αλμωπίας, λίγα μόλις χιλιόμετρα από τα ξακουστά ιαματικά λουτρά Πόζαρ, ο "Διόνυσος" στέκει εδώ και τρεις δεκαετίες ως αυθεντικός πρεσβευτής της τοπικής αλλά και ευρύτερα μακεδονίτικης γαστρονομίας.

διονυσος

Στην Όρμα της Αλμωπίας, λίγα μόλις χιλιόμετρα από τα ξακουστά ιαματικά λουτρά Πόζαρ, ο "Διόνυσος" στέκει εδώ και τρεις δεκαετίες ως αυθεντικός πρεσβευτής της τοπικής αλλά και ευρύτερα μακεδονίτικης γαστρονομίας. Στην καρδιά του χωριού, κάτω από τα υπεραιωνόβια πλατάνια και δίπλα στις φυσικές πηγές, το εστιατόριο υποδέχεται τους επισκέπτες σε μια ζεστή ατμόσφαιρα που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη φροντίδα.

διονυσος

Με σεβασμό στην ντόπια κουζίνα και μεράκι για νέες δημιουργίες, ο "Διόνυσος" σερβίρει πιάτα-σήμα κατατεθέν όπως η καρατζοβίτικη τηγανιά, η παπούδα (τοπικό φασόλι) και οι μπαμπαλάσκες, πλαισιώνοντάς τα με πλήθος άλλων προτάσεων, που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προτιμήσεων.

διονυσος

Όλα βασίζονται σε εκλεκτές πρώτες ύλες και προϊόντα από τις οικοτεχνίες της Αλμωπίας. Με την αυτοπεποίθηση της εμπειρίας τριάντα χρόνων, το μεράκι και την αγάπη του για το καλό φαγητό, ο "Διόνυσος" συνεχίζει να ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις, κάθε εποχή του χρόνου.

Chef’s tip
Ρωτήστε μας για τα πιάτα ημέρας, που τιμούν την τοπική παράδοση, με επιλογές σαν το τσομπλέκι και το αγριογούρουνο με κάστανα.

Όρμα Αριδαίας, 2384094410, dionisos.gr, Εστιατόριο "Διόνυσος", @estiatorio.dionisos

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ένα νέο εστιατόριο δίνει ξανά ζωή στη στέγη της Στέγης

Ο πολιτισμός ξεκινά από ένα τραπέζι με φαγητό και το Amphibian φέρνει στα ψηλά της Συγγρού έναν νέο γαστρονομικό προορισμό, προσθέτοντας γεύση, ποτό και τον χρόνο που χρειάζεται μια βραδιά πριν, μετά ή και χωρίς παράσταση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
26/01/2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Σεφταλιά μπακαλιάρου στο 'Ιώδιο'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Μερικές από τις πιο δημοφιλείς ταβέρνες της Αθήνας αυτή τη στιγμή

Μερικά από τα σημεία της πόλης για γεύση με παράδοση αλλά και καινοτομίες που επενδύουν στο οικείο.

Ενα υπέροχο δείπνο από το Broadway της Κω στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Οι γεύσεις του βραβευμένου εστιατορίου της Κω κατέκτησαν τους θαμώνες του κοσμοπολίτικου Ark της Γλυφάδας μια όμορφη βραδιά του Γενάρη, στο πλαίσιο του θεσμού Symposium at Ark.

Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη συστήνεται στην ελληνο-ασιατική γευστική συμμαχία του "Garum"

Η γνωστή ηθοποιός και δεινή gastronomista δοκιμάζει την πρωτοποριακή κουζίνα του Χρήστου Γλωσσίδη στο νεοσύστατο εστιατόριό του στο Μετς.

Στο κέντρο της Αθήνας, ένας φούρνος έχει πάντα ουρές

Πριν η ζύμη στην πόλη γίνει το new black, κάποιοι έκαναν την αρχή, με τρόπο cool, έξυπνο και με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση.

Είναι η προβατίνα, η νέα ρόκα-παρμεζάνα;

Μπορεί να είναι και ο κόκορας, δεν ξέρω, πρέπει να καταμετρηθούν και τα τελευταία μενού από τις εσχατιές της επικράτειας.