Δε γίνεται να ασχολείσαι με τον κόσμο της γαστρονομίας (ή του Netflix δηαλδή του Chef's Table) και να μην έχεις ακούσει έστω και μία φορά στη ζωή σου το όνομα της Ana Roš. Η κορυφαία σεφ του πλανήτη για το 2017 σύμφωνα με τα The World's 50 Best Restaurants, παραμένει μία από τις σημαντικότερες γυναίκες στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας. Είναι δε, βραβευμένη με τρία αστέρια Michelin από τον περίφημο κόκκινο οδηγό για τα όσα μαεστρικά σερβίρει στο εστιατόριό της, Hisa Franko στο Κόμπαριντ.
Η περίφημη γευσιπλάστρια θα είναι το επόμενο σημαντικό πρόσωπο που θα μαγειρέψει στα Nights of Gastronomy του Nana Princess Resort, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση του έξοχου resort στην υψηλή γαστρονομία και τη διάθεσή του να προσφέρει δημιουργικά νόστιμες βραδιές στους καλεσμένους του.
Η πολυβραβευμένη σεφ και παγκοσμίως αναγνωρισμένη για την avant-garde προσέγγισή της στη σύγχρονη σλοβενική κουζίνα, συμπράττει -την Τετάρτη 30 Ιουλίου- με τον Κώστα Καραπαναγιώτη, Executive Chef του Nana Princess σε ένα μενού-έκπληξη, εμπνευσμένο από τη φύση, τη γη και το πάθος για τη λεπτομέρεια, υπόσχεται να χαρίσει στους επισκέπτες μια βραδιά γαστρονομικής υπέρβασης.
Mεταξύ άλλων, οι τυχεροί foodies που θα δώσουν το παρών, θα απολαύσουν σουπιά με σαφράν και πικάντικα βότανα, κριθαρότο με άγρια φυτά και φράουλες και σφυρίδα με μούρα.
Info
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
