Στον πεζόδρομο της Ευφορίωνος στο Παγκράτι, το "Cupola" σερβίρει από το 2017 αυθεντική ιταλική κουζίνα, βασισμένη σε κορυφαίες πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονες πινελιές.
Καθισμένοι στα τραπέζια της casual ζεστής σάλας του, ή στο πάσο της ανοιχτής κουζίνας, θα απολαύσετε διαχρονικά ατού που εστιάζουν στις κλασικές ιταλικές γεύσεις, με κάποιο aperitivo ή ένα κρασί από την προσεκτικά διαμορφωμένη οινική λίστα που περιλαμβάνει περισσότερες από 100 επιλεγμένες ετικέτες κρασιών του ιταλικού και ελληνικού αμπελώνα.
Έχοντας γίνει σταθερός προορισμός όχι μόνο για aficionados της ιταλικής κουζίνας αλλά και για όσους επιθυμούν comfort καλοφτιαγμένες γεύσεις, υποδέχεται τους επισκέπτες του με αλέγρα διάθεση και aperitivo cocktail ή κάποια από τις οινικές προτάσεις του για συνοδεία, πριν αρχίσουν να προσγειώνονται στο τραπέζι πιάτα που μιλούν άψογα την ιταλική.
Ο σεφ Τάσος Θεοτόκης υπογράφει ένα upgraded comfort μενού με παραδοσιακές ρουστίκ συνταγές και φημισμένες προτάσεις, όπως τα arancini bolognese και τα mezzi rigatoni pistachio. Η φαμόζα πίτσα Napoletana εδώ ψήνεται σε ξυλόφουρνο, όπως ακριβώς στην Ιταλία, για ένα άψογο αποτέλεσμα που μας μεταφέρει με μια μπουκιά χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά.
Ιδανική για lunch breaks, ρομαντικά δείπνα ή χαλαρά γεύματα με φίλους, η τρατορία του Παγκρατίου έχει κερδίσει επάξια τη θέση της ανάμεσα στα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας για κάθε εποχή του χρόνου.
Info
Ευφορίωνος 13, Παγκράτι, 2114117444, cupola.gr, FB: Cupola, IG: @cupola_trattoria
