Το πρωινό πουλί πιάνει το σκουλήκι, λένε, και κάτι παραπάνω θα ξέρουν. Σε κάθε περίπτωση αν είναι πρωινός τύπος αλλά και foodie σε αυτή την πόλη, ρίξε μια ματιά στα παρακάτω μέρη, που σερβίρουν ενδιαφέροντα πράγματα από νωρίς.
Για πρωινό στο Sebastian
Μία από τις πιο φρέσκιες προσθήκες στα της Αθηναϊκής Ριβιέρας γευστικά δεδομένα, το εστιατόριο Sebastian του ξενοδοχείου "Ace", στη Γλυφάδα σερβίρε -προφανώς- από νωρίς. Εκεί, ο ταλαντούχος σεφ 'Έλβι Δημήτρης Ζύμπα παρουσιάζει μία έξυπνη λίστα για πρωινό με προτάσεις φροντισμένης comfortιάς, που τρέχει από τις 07.00 έως τις 14.00 Δοκιμάζεις μεταξύ άλλων το Boucher Roll με μπέικον, pork belly και hash από πατάτα Νάξου σε ζεστό μπριός και τα Ricotta Hotcakes με κεράσια, lemon curd και ζαχαρωμένα φιστίκια Αιγίνης.
Για πρωινό στο Naked
Το δημοφιλές σποτ στην πλατεία Αγίας Ειρήνης ανανεώθηκε και τολμώ να πω πως αναβαθμίστηκε. Μεταξύ των νέων συνηθειών εδώ και το πρωινό, που επιμελείται -όπως και το αξιόλογο bar food- η σεφ Αγγελική Παπαδάκη.
Έτσι, στο Naked τιμάς από νωρίς καθημερινά (09.00-13.00), προτάσεις σαν τους λουκουμάδες με μανούρι και fermented μέλι ή με σπιτική πραλίνα από καρύδια, πεϊνιρλί, κουλούρι Θεσσαλονίκης με σπανάκι και ποσέ αυγά και Αιγαιοπελαγίτικο καγιανά.
Διαβάστε Επίσης
Για πρωινό στην Ταράτσα
Εκτός από την έντονη βραδινή της δράση, μία από τις πιο ηχηρές προτάσεις της σεζόν -η Αθηναϊκή Ταράτσα- σε προσκαλεί να αρπάξεις και την ημέρα από τα μαλλιά, με ένα φροντισμένο πρωινό που επιμελείται ο executive chef Αλέξανδρος Καρακατσάνης. Πέρα από τη λεβαντίνικης έμπνευσης κουζίνα και πάντοτε με γαρνιτούρες την πανοραμική θέα και τη feelgood ατμόσφαιρα, εδώ προσφέρεται και η επιλογή να ξεκινήσει δυναμικά κανείς την ημέρα του (καθημερινά από τις 07.30 - 14.30), με έμπνευση από την παράδοση.
Το μενού περιλαμβάνει αγαπημένες συνταγές, με κάποιες να έρχονται από τις γιαγιάδες των μελών της ομάδας της 'Ταράτσας', όπως οι παραδοσιακές τηγανίτες με μέλι και καρύδια, που προσθέτουν μια νοσταλγική και αυθεντική πινελιά στην εμπειρία.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
