The World's 50 Best Restaurants: Η λίστα 51-100

Τα εστιατόρια που βρέθηκαν στις θέσεις 51-100 του σημαντικού θεσμού The World’s 50 Best Restaurants για το 2023.

The World's 50 Best Restaurants: Το εστιατόριο Cosme στη Νέα Υόρκη @cosmenyc

Ο σημαντικός θεσμός των The World’s 50 Best Restaurants ανακοίνωσε πριν λίγη ώρα τα εστιατόρια της λίστας 51-100 για το 2023. Η εκτεταμένη λίστα -πάντοτε sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna- περιλαμβάνει μερικά από τα πιο αξιόλογα εστιατόρια-προορισμούς από όλο τον κόσμο, με την γκάμα της φετινής χρονιάς να περιλαμβάνει μεταξύ άλλων 13 συναρπαστικές νέες εισόδους από την Κωνσταντινούπολη μέχρι το Κίτο.

Η Αθήνα ή οποιοδήποτε άλλο μέρος της Ελλάδας δεν έχει για ακόμη μία φορά -ακριβώς όπως αναμενόταν για διάφορους λόγους- εκπρόσωπο στη λίστα, εν αντιθέσει με την αντίστοιχη των μπαρ.

The World’s 50 Best Restaurants 2023 - The List 51-100

51. Narisawa - Τόκιο, Ιαπωνία
52. Hof Van Cleve - Κρούισχουτεμ, Βέλγιο
53. Brat - Λονδίνο, Αγγλία
54. Alcalde - Γουαδαλαχάρα, Μεξικό
55. Ernst - Βερολίνο, Γερμανία
56. Sorn - Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη 
57. Jordnær - Κοπεγχάγη, Δανία
58. Lasai - Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία 
59. Mérito - Λίμα, Περού/  NEW ENTRY
60. La Cime - Οσάκα, Ιαπωνία

61. Chef's Table at Brooklyn Fare - Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
62. Arpège - Παρίσι, Γαλλία
63. Neolokal - Κωνσταντινούπολη, Τουρκία/ NEW ENTRY 
64. Aponiente - Ελ Πουέρτο ντε Σάντα Μαρία, Χερέθ, Ισπανία
65. Burnt Ends - Σιγκαπούρη
66. Turk Fatih Tutak - Κωνσταντινούπολη, Τουρκία/ NEW ENTRY 
67. Le Clarence - Παρίσι, Γαλλία
68. SingleThread - Χέλντσμπεργκ, Καλιφόρνια, ΗΠΑ
69. Zén - Σιγκαπούρη
70. Sud 777 - Πόλη του Μεξικό, Μεξικό

71.  Core by Clare Smyth - Λονδίνο, Αγγλία
72. Sühring - Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη 
73. Cosme - Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
74.  Nusara - Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη/ NEW ENTRY 
75. Fyn - Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική
76. Oteque - Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία
77. Tantris - Μόναχο, Γερμανία
78. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen - Παρίσι, Γαλλία
79. Nuema - Κίτο, Ισημερινός/ NEW ENTRY
80. Flocons de Sel - Μεζέβ, Γαλλία

81. Azurmendi - Λαραμπέτσου, Χώρα των Βάσκων, Ισπανία
82. Enigma - Βαρκελώνη, Ισπανία
83. Sazenka - Τόκιο, Ιαπωνία
84. Meta - Σιγκαπούρη
85. Enrico Bartolini - Μιλάνο, Ιταλία/ NEW ENTRY
86. Lyle's - Λονδίνο, Αγγλία
87. Ossiano - Ντουμπάι, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα/ NEW ENTRY
88. Potong -  Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη/ NEW ENTRY
89. Mingles - Σεούλ, Νότια Κορέα
90. Wing - Χονγκ Κονγκ, Κίνα

91. Kadeau - Κοπεγχάγη, Δανία
92. Neighborhood - Χονγκ Κονγκ, Κίνα
93. Kei - Παρίσι, Γαλλία/ NEW ENTRY
94. La Colombe - Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική
95. Ceto - Ροκεμπρίκ-Καπ-Μαρτέν, Γαλλία/ NEW ENTRY
96. Ricard Camarena Restaurant - Βαλένθια, Ισπανία/ NEW ENTRY
97. Labyrinth - Σιγκαπούρη/ NEW ENTRY
98. Saison - Σαν Φρανσίσκο, ΗΠΑ
99. Fu He Hui - Σανγκάη, Κίνα
100. Maito - Πόλη του Παναμά, Παναμάς/ NEW ENTRY

Υπενθυμίζουμε πως το ετήσιο γαστρονομικό gathering για την ανάδειξη των 50 κορυφαίων εστιατορίων του πλανήτη για το 2023 θα πραγματοποιηθεί στη Βαλένθια της Ισπανίας, στις 20 Ιουνίου. Το 'α' και ο Δημήτρης Αντωνόπουλος θα βρίσκονται εκεί.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Κρέμα: Για παγωτό στο νέο gelato spot της Ηλιούπολης

Από κλασικές γεύσεις ως και viral sensations, δες τι θα βρεις στην Κρέμα.

Το τοπ σουσάδικο που σερβίρει σε μια αεράτη ταράτσα με θέα τον Λυκαβηττό

Ποιοτική (ωμοφαγική και μη) ιαπωνική κουζίνα από ομάδα με εμπειρία που κρατά από τις αρχές της χιλιετίας, με φόντο τον φωτισμένο Άη Γιώργη για ρομαντικό σκηνικό.

Ποντιακή κουζίνα και ξεχωριστά κρασιά παίζουν σήμερα στα εστιατόρια της Αθήνας

Δύο ξεχωριστά events σε δύο πολύ ιδιαίτερα αθηναϊκά σημεία γεύσης.

Μεδίκων: Γεύσεις Μάνης με θέα το λιμανάκι του Αγίου Νικολάου

Γαστρονομική εμπειρία με μανιάτικες ρίζες, σε σκηνικό πέτρας, θάλασσας και δημιουργίας.

Παραθαλάσσια απόδραση στη 'Χήρα', το μεζεδοπωλείο-έκπληξη στη Λούτσα

Προορισμός ιδανικός για μονοήμερη εκδρομή και στάση για ψάρι και κρασί με θέα θάλασσα.

Για αυθεντικό ιταλικό απεριτίβο στη Bottega Da Marco

Δωρεάν μπουφές, καλοφτιαγμένα ποτά και παραδοσιακές γεύσεις της γείτονος στο ανοιχτόκαρδο στέκι του Χαλανδρίου, την Πέμπτη 10 Ιουλίου.