'Plaki': Θαλασσοφαγία στην Πλάκα

Μία σχετικά φρέσκια επιλογή για ψάρι και θαλασσινά προστέθηκε στη δημοφιλή αθηναϊκή γειτονιά.

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα

Από τον περασμένο Απρίλιο, μία νέα θαλασσινή πρόταση ήρθε να προστεθεί στη φαγητογραφία της Πλάκας. Το "Plaki", με όνομα που ισορροπεί ανάμεσα στη δημοφιλή συνταγή και την ευρύτερη περιοχή, συστήνεται σαν seafood bar restaurant και το συναντά κανείς στον αριθμό 6 της Καλογριώνη.

Ψάρι και ρομπάτα

Το focus εδώ δίνεται, όπως πιθανότατα έχει αντιληφθεί, στο ψάρι και τα θαλασσινά, με την ιαπωνική ρομπάτα να έχει επίσης πρωταγωνιστικό ρόλο. Στην τελευταία άλλωστε 'περνά' η πλειοψηφία των ποιοτικότατων πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται εδώ.  

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 2

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 3

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 1

Οι σεφ Στράτος Κουτρομπίλας και Θανάσης Κούλπας είναι εκείνοι που κινούν τα νήματα στην κουζίνα του "Plaki", μεταφέροντας στα τραπέζια του κομψού εσωτερικού ή του εξωτερικού χώρου best seller πιάτα σαν το ταρτάρ λαβράκι (σαν σουτζουκάκι µε γιαούρτι, σκόρδο, δυόσµο, σουµάκ, λεµόνι και ντοµάτα), το ίδιο ψάρι σε καρπάτσιο (με σος πόνζου, ντρέσινγκ εσπεριδοειδών και παρθένο ελαιόλαδo) ή τον μουσακά τόνου με κρέμα γραβιέρας. 

> Διάβασε ακόμη: "Huaca", για nikkei στο Μετς

Τα ποιοτικά στρείδια και η ταραμοσαλάτα με λάδι βασιλικού και πίκλες είναι εξίσου ιντριγκαδόρικες προτάσεις.

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 4

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 7

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 5

Εστιατόριο Plaki στην Πλάκα 6

Το φαγητό πλαισιώνεται από μία ενδιαφέρουσα οινική λίστα στην οποία κυριαρχεί ο ελληνικός αμπελώνας καθώς και με μία προσεγμένη επιλογή σε ντόπια αποστάγματα.


Info

Καλογριώνη 6, Πλάκα
Τηλ. 210 3249639
plakiseafoodbar.gr
Καθημερινά από τις 11.00

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Λένε πως αυτό είναι το καλύτερο βολιώτικο τσιπουράδικο στην Αθήνα

Η κουλτούρα των "τσιπουροκατανύξεων" του Βόλου πιάνει πόστο και στην πρωτεύουσα. Μάλιστα, μετά τις 4 γύρες, σε κερνάνε την 5η.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
08/07/2025

Πρώτη γεύση από το Sumosan, το νέο ιαπωνικό της Αθηναϊκής Ριβιέρας

Η διεθνής αλυσίδα σύγχρονων high‑end εστιατορίων πιάνει Αθήνα και σε υποδέχεται σε ένα feelgood σημείο στην 'αυλή' του One&Only Aesthesis.

Κρέμα: Για παγωτό στο νέο gelato spot της Ηλιούπολης

Από κλασικές γεύσεις ως και viral sensations, δες τι θα βρεις στην Κρέμα.

Το τοπ σουσάδικο που σερβίρει σε μια αεράτη ταράτσα με θέα τον Λυκαβηττό

Ποιοτική (ωμοφαγική και μη) ιαπωνική κουζίνα από ομάδα με εμπειρία που κρατά από τις αρχές της χιλιετίας, με φόντο τον φωτισμένο Άη Γιώργη για ρομαντικό σκηνικό.

Ποντιακή κουζίνα και ξεχωριστά κρασιά παίζουν σήμερα στα εστιατόρια της Αθήνας

Δύο ξεχωριστά events σε δύο πολύ ιδιαίτερα αθηναϊκά σημεία γεύσης.

Μεδίκων: Γεύσεις Μάνης με θέα το λιμανάκι του Αγίου Νικολάου

Γαστρονομική εμπειρία με μανιάτικες ρίζες, σε σκηνικό πέτρας, θάλασσας και δημιουργίας.