Αν ακόμα δεν έχετε κάνει τα πλάνα σας για την Τσικνοπέμπτη, σημειώστε πως το αγαπημένο "Musique Café & More" του Παγκρατίου εμπλουτίζει τον κατάλογο του με σπέσιαλ πιάτα στο πνεύμα της ημέρας. Θα βρείτε λοιπόν για την αρχή χόρτα τσιγαριαστά και μια περιποιημένη Caesar’s με ψητό κοτόπουλο κρουτόν,σκόρδο και τριμμένη παρμεζάνα, ενώ στη συνέχεια παίρνει σειρά το βαρύ κρεάτινο πυροβολικό που φέρνει στο τραπέζι κεμπάπ γιαουρτλού με ψητές πίτες,σάλτσα ντομάτας γιαούρτι και δυόσμο, δύο ειδών παϊδάκια –είτε αρνίσια είτε κοτόπουλου μαριναρισμένα με φρέσκια ρότα και ψητές ντομάτες – καθώς και αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λευκό κρασί και φρέσκια ρίγανη. Μην παραλείψετε να τιμήσετε τις εξαιρετικές τηγανιτές πατάτες, που προέρχονται από το κτήμα των ιδιοκτητών στη Νάξο όπως επίσης και αρκετές από τις πρώτες ύλες και τα κρεατικά του μαγαζιού.
