"Oniros Lounge Resto": Γεύσεις με βαριά υπογραφή στα Χανιά

Μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τη μινιμαλιστική αισθητική με τη δημιουργική κουζίνα.

ΟΝΙΡΟΣ

Στη Σούδα των Χανίων, το "Oniros Lounge Resto" προσφέρει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τη μινιμαλιστική αισθητική με τη δημιουργική κουζίνα. Εμπνευσμένο από την ενέργεια και τις γεύσεις της Νέας Υόρκης, επαναπροσδιορίζει την έννοια του σύγχρονου dining, προσφέροντας premium κοπές κρέατος, προσεγμένες εποχικές προτάσεις και πιάτα που αναδεικνύουν την αξία της απλότητας και της αυθεντικότητας.

ΟΝΙΡΟΣ

Στην κουζίνα, ο καταξιωμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου χαράσσει μαγειρική πορεία που, με σεβασμό στην πρώτη ύλη και αγάπη για τη λεπτομέρεια, τιμά τους τρεις άξονες της φιλοσοφίας του εστιατορίου: το μινιμαλισμό, την αυθεντικότητα και την ελεύθερη δημιουργικότητα.

ΟΝΙΡΟΣ

Φέρνοντας τη μακρά και βαθιά του εμπειρία στις γεύσεις του "Oniros Lounge Resto", ο Λαζάρου αφήνει το προσωπικό του αποτύπωμα να φανεί σε κάθε πιάτο και, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνική, προσδίδει στην εστιατορική εμπειρία μια αίσθηση ισορροπίας που αναδεικνύει τις τοπικές πρώτες ύλες της Κρήτης, φέρνοντας στο πιάτο τη γνώση και το ήθος μιας ζωής αφιερωμένης στη γεύση.

ΟΝΙΡΟΣ

ΟΝΙΡΟΣ

Chef’s tip
Όχι απλώς ένας χώρος φαγητού, αλλά σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν το πάντρεμα γεύσης και αισθητικής σε κάθε λεπτομέρεια, το "Oniros Lounge Resto" είναι ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας, από το brunch και το δείπνο μέχρι το ποτό και τα βραδινά live events του.

Πλατεία Σούδας, Χανιά, 2821601049, lounge-resto.gr,
Oniros Lounge Resto, @oniros_lounge_resto

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Είναι η προβατίνα, η νέα ρόκα-παρμεζάνα;

Μπορεί να είναι και ο κόκορας, δεν ξέρω, πρέπει να καταμετρηθούν και τα τελευταία μενού από τις εσχατιές της επικράτειας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
23/01/2026

H Αθήνα τρώει πια πίτσα με τρόπο διαφορετικό

Η πίτσα έχει αλλάξει πίστα στην πόλη, με δύο σημαντικές παραμέτρους να σηματοδοτούν την εποχή της Pizza 2.0.

Υψηλή γαστρονομία και καφές: αρώματα και γεύσεις που συνδυάζονται

Η εμπειρία σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας είναι μια σύνθεση της οποίας κάθε πινελιά αποτελεί οργανικό κομμάτι μιας αφήγησης. Συμπεριλαμβανομένου και του καφέ.

Στο Παγκράτι, για ένα all day bar-restaurant που έχει κάτι από Νάξο

Πιάτα εμπνευσμένα από την εγχώρια γαστρονομία με twist αλλά και μια, γενικότερη, πολύ αξιόλογη ολοήμερη πρόταση.

Τι θα δούμε στο 'Athens Gastronomic Forum', Δημήτρη Αντωνόπουλε;

Ο βετεράνος κριτικός γεύσης του "Αθηνοράματος" μιλά στην επί χρόνια δημοσιογραφική του έδρα για το νέο του μεγαλόπνοο σχέδιο, το "Athens Gastronomic Forum": ένα γαστρονομικό συνέδριο που, για δύο ημέρες, θα συγκεντρώσει στην Αθήνα μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα της παγκόσμιας γεύσης.

Τα καφενεία και τα 'καφενεία' του Παγκρατίου

Παλιά και νέα σημεία αστικών μαζώξεων και νόστιμων εδεσμάτων σε μία από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της πρωτεύουσας.

Η 'κιβωτός' της ελληνικής κουζίνας στα νότια προάστια

Με επικεφαλής έναν από τους σημαντικότερους και πιο πολυβραβευμένους Έλληνες σεφ, το εστιατόριο αντλεί έμπνευση από κάθε γωνιά της χώρας.