Ένας φιλόξενος χώρος με θέα στη θάλασσα και στο πορφυρό ηλιοβασίλεμα περιμένει όποιον επισκεφτεί τη συμπρωτεύουσα τη Μεγάλη Εβδομάδα. Το ατμοσφαιρικό "Daios Βar Restaurant" δίνει τη δυνατότητα τόσο στους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και στους ανθρώπους της πόλης να απολαύσουν την πολύ προσεγμένη και μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα καθώς και αυθεντικές ελληνικές σπεσιαλιτέ. Όλα τα πιάτα είναι φτιαγμένα από αγνά υλικά, επιλεγμένα από διάφορες γωνιές της Ελλάδος που με τη μαεστρία των ανθρώπων της κουζίνας μετατρέπονται σε γαστρονομικές απολαύσεις.
Γήινα χρώματα και φυσικά υλικά όπως τα ξύλινα δάπεδα και η σύγχρονη επίπλωση πλάθουν ένα χώρο με απέραντη θέα στο Θερμαϊκό που αποπνέει απλότητα και ηρεμία. Η απλότητα υπερισχύει ακόμη και στον τρόπο που τα αγνά και φρέσκα υλικά χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία εκλεκτών πιάτων.
Το "Daios Βar Restaurant" αποτελεί ιδανική επιλογή ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες που επιθυμούν να απολαύσουν έναν αυθεντικό ιταλικό εσπρέσο ή ένα θεσπέσιο γεύμα με γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. Ετοιμαστείτε για ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι που θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας. Ιδανικό για κάθε ώρα και περίσταση, το εστιατόριο διαθέτει brunch, lunch και dinner μενού καθώς και μία εκλεκτή λίστα κρασιών.
Για να γιορτάσει την πασχαλινή περίοδο, ο σεφ του "Daios Βar Restaurant" Σωτήρης Αραμπίδης έχει ετοιμάσει ένα ξεχωριστό, αναστάσιμο μενού, εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση (διαθέσιμο από 19/4). Το εστιατόριο μάς καλωσορίζει με ένα ποτήρι αφρώδους οίνου και στη συνέχεια μπαίνει κατευθείαν στο ψητό: παραδοσιακή μαγειρίτσα, συνοδευόμενη από σαλάτα με τραγανό προσούτο, βινεγκρέτ κουμκουάτ, παλαιωμένη γραβιέρα και σπαράγγια. Το αρνί δεν θα μπορούσε να λείπει από το γιορτινό μενού, το οποίο έχει σιγομαγειρευτεί και σερβίρεται με μπεσαμέλ καπνισμένης μελιτζάνας και σάλτσα από κρασί Porto. Η κρέμα Αρμενοβίλ με την αλατισμένη καραμέλα και το καραμελωμένο αμύγδαλο ολοκληρώνει τη γευστική μας εμπειρία (€80/άτομο).
Αν αγαπήσετε το εστιατόριό του, μπορείτε να επεκτείνετε τη διαμονή σας στη Θεσσαλονίκη μένοντας σε μία από τις πολυτελείς σουίτες του "Daios Luxury Living", έναν χώρο που επαναπροσδιορίζει την έννοια της υψηλής φιλοξενίας στην ευρύτερη περιοχή της Μακεδονίας.
Λεωφόρος Νίκης 59, Θεσσαλονίκη, +302310250200, www.daioshotels.com/el/daios-bar-restaurant/, FB: Daios Luxury Living, IG: @ daiosluxuryliving
