Με επίκεντρο τη σημασία της γαστρονομίας ως αναπόσπαστου στοιχείου του σύγχρονου ελληνικού πολιτισμού, πραγματοποιήθηκε η απονομή των Χρυσών Σκούφων 2025, σε μια εκδήλωση που ανέδειξε τους κορυφαίους δημιουργούς και τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας.
Η Υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, στον χαιρετισμό της, εξήρε τον θεσμό των "Χρυσών Σκούφων" ως εργαλείο πολιτιστικής διπλωματίας, τουριστικής ανάπτυξης και ενίσχυσης της εθνικής οικονομίας. Τόνισε, επίσης, τη στρατηγική του Υπουργείου Τουρισμού, στην οποία η προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας και της οινικής παράδοσης αποτελεί κεντρική προτεραιότητα.
Η Υπουργός επεσήμανε ότι στόχος της πολιτικής που ακολουθείται είναι η ποιοτική ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού, ο εμπλουτισμός της τουριστικής εμπειρίας και η διαφοροποίηση της τουριστικής προσφοράς. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, η γαστρονομία αποτελεί βασικό στοιχείο της ταξιδιωτικής εμπειρίας, συνδέοντας τους επισκέπτες με την ιστορία, τον πολιτισμό και τη ζωή κάθε τόπου.
Στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών του Υπουργείου, η κα Κεφαλογιάννη αναφέρθηκε στη δημιουργία ενός Δικτύου Διασύνδεσης Αγροδιατροφής, Γαστρονομίας και Τουρισμού, το οποίο θα λειτουργεί ως θεματικός Οργανισμός Διαχείρισης Προορισμού (DMO). Επιπλέον, αναφέρθηκε στην ανάπτυξη ψηφιακής πλατφόρμας με διαδραστικό χάρτη που θα αποτυπώνει τους αγροτουριστικούς και γαστρονομικούς πόρους της χώρας.
Κλείνοντας την ομιλία της, συνεχάρη τους βραβευθέντες και τους υποψηφίους, αναγνωρίζοντας την αφοσίωσή τους στην υψηλή γαστρονομία και υπογραμμίζοντας πως η επιτυχία τους αποτελεί πρόοδο για τον ελληνικό τουρισμό, την οικονομία και την ανάπτυξη της χώρας.
Διαβάστε Επίσης
