Με το μαγευτικό κάδρο που απολαμβάνει η ταράτσα του "Central Hotel" να δικαιολογεί το όνομά της ως "Thea Terrace Bar & Restaurant", το αγαπημένο μας "κρυφό" roof resto του κέντρου κλείνει φέτος 10 χρόνια ως σταθερό ραντεβού μας για καλοκαιρινές βραδιές με ρομαντζάδα και φινέτσα. Δεν είναι μόνο το μαγνητικό σκηνικό που συνθέτει η εικόνα της Ακρόπολης σε απόσταση αδραξιάς, με το βλέμμα να κατρακυλά σε Πλάκα, Άρειο Πάγο και Θησείο, για να φτάσει μέχρι την ακτογραμμή του Πειραιά. Είναι και οι ανανεωμένες προτάσεις της λίστας των κοκτέιλ, που ετοιμάζει η μπάρα μιξάροντας κλασικές συνταγές με έξτρα καλοκαιρινή διάθεση, θέτοντας το ιδανικό πλαίσιο απόδρασης από τη βοή της πόλης.
Την εμπειρία ολοκληρώνουν τα προσεγμένα πιάτα του σεφ Μάριου Σταματάκη, που με το λεπτό του άγγιγμα αναδεικνύει τη φινετσάτη πλευρά της μεσογειακής κουζίνας. Ενδεικτικό παράδειγμα, τα τραγανά καρέ αρνιού με πουρέ μπρόκολου και baby λαχανικά, που πλουτίζουν την εμπειρία του "Thea Terrace Bar & Restaurant" με τη γευστική τους λεπτότητα, ενώ προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες κρασιών και ωραία γλυκά συμπληρώνουν το εξαίσιο θέαμα του φεγγαρόλουστου Παρθενώνα.
