Mr Fox: The bar
Γλυφάδα, Λαοδίκης 38, 2108981654
Στο παλιό αγγλικό αρχοντικό με την ατμοσφαιρική "mystery house" αύρα, ο σεφ Άνταμ Κοντοβάς συνθέτει ένα brunch menu που παίζει με τις γεύσεις του Campari, και η ομάδα του bar χρησιμοποιεί το δημοφιλές ιταλικό απεριτίφ ως βάση της για ελαφριά (ή λιγότερο ελαφριά) κοκτέιλς, που θα δώσουν στο ξεκίνημα το 2022 το buzz που του ταιριάζει.
Μη χάσετε: Το φρεσκοψημένο ψωμάκι σκεπασμένο με σάλτσα shakshuka, αβγά scrambled, τσορίθο, και φέτα.
Barolo
Ψυχικό, Δαβάκη 1, 2106717600
Με έναν ουρανό στολίδια να προσθέτουν γιορτινή λάμψη στις φωτεινές σάλες της, η salumeria – osteria του Παλαιού Ψυχικού που αναδείχθηκε ως ένα από τα ωραιότερα openings της χρονιάς που φεύγει, είναι ιδανικό σημείο να υποδεχτείτε τη χρονιά που έρχεται, με τον σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου να υπογράφει πληθωρική και φινετσάτη breakfast-brunch κάρτα με πολλές artisanal και in house παρασκευές.
Μη χάσετε: το ανοιχτό sandwich με μοσχαρίσιο ταρτάρ, τηγανιτό αυγό και φρέσκια τρούφα.
Beefbar Athens
Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη (ξεν. "Four Seasons Astir Palace), 2109670700
Η ομορφότερη θαλασσινή βίστα της Αθήνας είναι η ομορφότερη βίστα με την οποία μπορείτε να υποδεχτείτε το νέο έτος και η βεράντα του "Beefbar" στο "Four Seasons" προσφέρει ακριβώς αυτό, με το βλέμμα να χάνεται στον ορίζοντα, όσο το τραπέζι γεμίζει σαμπάνια, pancakes και λαχταριστές αυγοπαρασκευές που μπορεί να σας κάνουν να θέλετε να επιστρέφετε εδώ για όλο το 2022.
Μη χάσετε: την Croque Madame με αλμυρό πανετόνε και ham από ribeye.
The Makers Athens
Πραξιτέλους 37, Κέντρο, 2103311372
Θυμάστε που γράφαμε για τη νέα gastroπιάτσα της οδού Πραξιτέλους πίσω στο καλοκαίρι του ’21; Το πολυμορφικό "The Makers Athens" εδραιώθηκε ως μάλλον το μεγαλύτερο σουξέ της, συνδυάζοντας μπουτίκ, καφέ και all day τσιμπολόγημα με healthy πρόσημο, απλώνοντας τραπεζάκια στην όμορφη πρασιά του, που δύσκολα θα βρείτε άδεια ανά πάσα στιγμή της ημέρας: να λοιπόν, μια πρόκληση για το ΄22…
Μη χάσετε: την κρέμα "σπανακόπιτα", με σπανάκι, κρέμα φέτας, φρέσκα μυρωδικά κι ένα οργανικό τηγανητό αυγό από πάνω.
New Hotel
Φιλελλήνων 16, Σύνταγμα, 2103273000
Ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία που καθιέρωσαν το κυριακάτικο brunch στην Αθήνα, βάζοντας το δικό του λιθαράκι στην τάση που κατέκτησε την Αθήνα αμέσως μετά, το "New Hotel" επέστρεψε στην αγαπημένη του συνήθεια, με τον σεφ Μπάμπη Κουντούρη να υπογράφει brunch classics αλλά και signature δημιουργίες στα ψηλά του ντιζαϊνάτου ξενοδοχείου.
Μη χάσετε: το New Taste Burger με αμερικάνικο Angus, τυρί Comte και μαγιονέζα καπνιστής πάπρικας
St. George Lycabettus
Κλεομένους 2, Λυκαβηττός, 2107416000
Στη βεράντα που πρόσφατα βραβεύθηκε για τη θέα της με τη διάκριση "Best View in Europe" στα World Luxury Travel Awards, το πρώτο πιάτο είναι προφανώς η απολαυστική 360ο θέα της Αθήνας, με όλα τα στολίδια της σε πρώτο πλάνο, το μενού όμως περιλαμβάνει recovery breakfast το πρωί της πρωτοχρονιάς, αλλά και brunch buffet για την πρώτη μέρα του χρόνου, αλλά και κάθε Κυριακή του χειμώνα.
Μη χάσετε: οι γεύσεις περιλαμβάνουν classics όπως τα αυγά benedict και τα mini burgers, φαβορί όμως είναι το σιντριβάνι σοκολάτας
