Ο βραβευμένος σεφ και συνιδιοκτήτης του φιλαδελφιώτικου μεζεδοπωλείου, διοργανώνει σειρά μαγειρικών ρεσιτάλ δίνοντας τα ηνία της κουζίνας του σε φίλους συναδέλφους του μαζί με τους οποίους θα ετοιμάσει πιάτα σε βραδιές 4 hands αλά ελληνο-ισπανικά. Οι δημιουργικές πινελιές από τη χώρα των Βάσκων θα είναι δια χειρός του οικοδεσπότη ενώ τα μενού θα συνοδεύσουν ελληνικά κρασιά και αποστάγματα. Την κορδέλα των εκδηλώσεων θα κόψει ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης στις 17/11 με μενού που θα περιλαμβάνει το περίφημο γεμιστό με πατσά καρυδόψωμό του και πιάτα όπως τράγο κοκκινιστό στα ξύλα, κεφτεδάκια τράγου και συκώτι, ταρτάκι με χόρτα, ρεβύθια και κρούστα γιαουρτιού. Το line up των καλεσμένων σεφ συμπληρώνουν οι Μιχάλης Μάρθας (No 5 luxury Suites & Villas, 8/12), Γρηγόρης Χέλμης (Μεzέν,19/1), Μιχάλης Χάσικος (Hasika, η Ελλάδα σε μπουκιές,16/2) και ο Στάθης Παγκουρέλιας (consultant chef στον Βόλο, 9/3).
Ώρες: 19:30 - 23:00, Κόστος για event 17/11: 35€ , με pairing από το Οινοποιείο "Κεχρής".
