Gastro-στέκι μοντέρνας ελληνικής ψαροφαγίας με κουζίνα υψηλών στροφών και δημιουργική υπογραφή χάρη στον σεφ Βασίλη Τσατσάκη, το «Άδολο», κηφισιώτικο αδερφάκι της οικογένειας των «Ψαράδων», υποδέχεται στην ζεστή του σάλα έναν εξίσου σπουδαίο εκπρόσωπο της θαλασσινής γεύσης, την Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου.
Για μία μοναδική βραδιά γεμάτη ιώδιο, ο Άγγελος Ναουμίδης του βραβευμένου εστιατορίου «Ναουμίδης» της Φλώρινας (ΒΕΚ 2020) κατεβαίνει στην Αθήνα και μαζί με τον Βασίλη Τσατσάκη συνθέτει ένα μενού πέντε βημάτων, με πιάτα όπως μαγιάτικο σε σασίμι, μαριναρισμένο με αγουρίδα, ψίχα ντομάτας και φύτρα από ραπανάκια, ή η σολομοπέστροφα Καϊμακτσαλάν καρυδάτη με φρικασέ από βλήτα, να συναντούν τους ιδανικούς τους παρτενέρ, χάρη στην συνέργεια του Domaine Claudia Papayianni.
Το ειδικό μενού, που έχει τον χαρακτηριστικό τίτλο «Από το Βορρά ως το Νότο», έρχεται στην bonmarché τιμή των 50 ευρώ κατ’ άτομο.
Αναλυτικά το μενού της βραδιάς
