Ένα «Αφρόψαρο» κομψά θαλασσινό

Το καινούργιο ψαρο-εστιατόριο του Νέου Ηρακλείου εκτός από μια σκορπίνα σε κριθαρότο ή ένα μπακαλιάρο φρικασέ, έχει κι ένα ροφό σε… graffiti.

Ένα «Αφρόψαρο» κομψά θαλασσινό

Το καινούργιο ψαρο-εστιατόριο του Νέου Ηρακλείου εκτός από μια σκορπίνα σε κριθαρότο ή ένα μπακαλιάρο φρικασέ, έχει κι ένα ροφό σε… graffiti.

Ένα «Αφρόψαρο» κομψά θαλασσινό - εικόνα 1

Το «Αφρόψαρο», που έκανε πριν από λίγο καιρό πρεμιέρα στο Νέο Ηράκλειο, συνδυάζει αποχρώσεις του γκρι με φυσικό ξύλο, ενώ η θαλασσινή του κατεύθυνση αποτυπώνεται με κομψά artworks και φωτιστικά-κιούρτους. Ο μεγάλος καπιτονέ καναπές τραβάει το βλέμμα με το navy blue χρώμα του, ενώ ακριβώς από πάνω του οι καθρέπτες με τα στόρια θυμίζουν παράθυρα και σου επιτρέπουν να… κρυφοκοιτάξεις στην ανοιχτή κουζίνα με τον μεγάλο γρανιτένιο πάγκο ακόμη κι αν την έχεις πλάτη. Η αυλή με τα ασπρόμαυρα, σε στιλ σκακιέρας πλακάκια, έχει κι εκείνη τη θαλασσινή της πινελιά –ένα χαρακτηριστικό γκράφιτι του Ελληνοαμερικανού Alex Martinez (aka Shine).

Ένα «Αφρόψαρο» κομψά θαλασσινό - εικόνα 2

Το μενού, το οποίο έχει επιμεληθεί ο πολύ καλός Γιάννης Στανίτσας, χωρίς να υπολείπεται σε κλασικές ψαροπροτάσεις, έχει πρωτότυπες ιδέες που σου κεντρίζουν το ενδιαφέρον: η κολεξιόν ξεκινάει από αλίπαστα, όστρακα, ταρτάρ και καρπάτσιο και συνεχίζει με αθερίνα σαγανάκι, τραχανόπιτα με γαρίδες, κριθαρότο σκορπίνας, φιλέτο μπακαλιάρου φρικασέ, όπως και ψητό ψάρι, το οποίο θα διαλέξεις κάνοντας μια βόλτα μέχρι τη μαρμάρινη ψαριέρα.

Μαρίνου Αντύπα 62-66, Νέο Ηράκλειο, 2102723000.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Για νόστιμη World Pasta Day, σε αυτά τα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή, μεγάλη γιορτή των μακαρονάδων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
25/10/2025

"Bottomless Brunch + Βeats" στο "Sebastian" του "Ace Hotel"

Από 1 Νοεμβρίου, κάθε Σαββατοκύριακο, το μπιστρό "Sebastian" στη Γλυφάδα μάς υποδέχεται για brunch, διαφορετικό όμως από τα συνηθισμένα.

'Πλυτά': Το καθημερινό στέκι που ψάχναμε για αστεράτους μεζέδες

Απλό, προσιτό και φιλικό σαν καφενείο, αλλά με γεύσεις "από χέρι" και μενού της αγοράς και της ημέρας, το ολοκαίνουργιο και πολυσυζητημένο Πλυτά είναι το μαγαζί που θα λαχταρούσες να έχεις στη γειτονιά σου, για να το χαίρεσαι όσο συχνά μπορείς.

Δύο ταβέρνες, ένα μενού, για μια μόνο μέρα στην Αθήνα

Η Taverna Paris έρχεται από την Πόλη του Φωτός στα Άνω Πετράλωνα και την Ταβέρνα Οικονόμου, σε ένα άχαστο gathering, τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου.

Στο BurntBone οι εκλεκτές κοπές έχουν τον πρώτο λόγο

Το καρνιβορικό στέκι της Αγίου Κωνσταντίνου μπορεί να περηφανεύεται για άρτια ψησίματα σε premium κρέατα.

Μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας δίνουν και φέτος ραντεβού στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Βραβευμένοι σεφ από δέκα εστιατόρια της χώρας έρχονται να μαγειρέψουν την ξεχωριστή κουζίνα τους στο Symposio at Ark, το φεστιβάλ-θεσμό που συνδιοργανώνουν το "Ark" και το "αθηνόραμα". Κλείστε θέση.