Ένας νέος οινόφιλος χώρος ήρθε πρόσφατα να προστεθεί στο γευστικό μωσαϊκό του Κουκακίου. Σχετικά μικρό, σε γκρι και μπεζ, με βασικό υλικό το ξύλο, χειροποίητα τραπέζια και φωτιστικά, το wine bar «Materia Prima» του Μιχάλη Παπατσίμπα θα σας προτείνει να συνδυάσετε κάποιο ποτήρι ή φιάλη από τη λίστα του, η οποία θα αλλάζει κάθε εβδομάδα και αριθμεί γύρω στις 30 ετικέτες. Ή να διαλέξετε από την κάβα του, που βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της σάλας και φτάνει στις 300 ετικέτες, συνδυάζοντας ελληνικό και ξένο αμπελώνα, και από όπου μπορείτε να ψωνίσετε και για το σπίτι. Θα τα συνοδεύσετε με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, τσιαμπάτα με γκοργκοντζόλα και αχλάδι, καρπάτσιο και άλλα ανάλογα. Και αν έχετε διάθεση για μελέτη, μπορείτε να ξεφυλλίσετε κάποιο βιβλίο από τα ράφια της οινικής του βιβλιοθήκης. (Φαλήρου 68, Κουκάκι, 2109245935)
