Ο Δεκέμβριος μπαίνει με κρασί! Μπορεί να είναι αφιέρωμα σε κάποια συγκεκριμένη ποικιλία, ένας ενορχηστρωμένος συνδυασμός φαγητού και κρασιού ή ένα ποτήρι –σε σόλο περφόρμανς– μετά το γραφείο: ιδού πέντε ιδέες για τετ α τετ, αυτές τις μέρες, με τους αμπελώνες της Ελλάδας και του κόσμου.
Νέα wine list στο «Monk»
Την Πέμπτη 1/12 κάνει πρεμιέρα η νέα λίστα του «Μοναχού» της οδού Καρόρη, πάντα με την υπογραφή του σομελιέ Βασίλη Παπαδόπουλου. Για να βάλουμε τα πράγματα σε αριθμητική βάση, μιλάμε για 16 διαφορετικές χώρες, 136 διαφορετικά οινοποιεία και 109 διαφορετικές ποικιλίες κρασιού. Οποιαδήποτε από τις 180 ετικέτες μπορείτε να τη δοκιμάσετε στα 75 ή στα 150 ml, με τις τιμές να κυμαίνονται από € 2,50 έως € 90 το ποτήρι.
Κτήμα Λυραράκη στο «Simul
Την Πέμπτη 1/12 (9 μ.μ.) το εστιατόριο του Κολωνακίου εστιάζει στα κρασιά του Κτήματος Λυραράκη. Πέντε ετικέτες του κρητικού οινοποιείου (Zazazu, Legacy λευκό και ροζέ, Μανδηλάρι Αμπελώνας Πλακούρα και Μαλβαζία) θα ζευγαρώσουν στο ειδικό για τη βραδιά μενού (€ 40 το άτομο) με ισάριθμα πιάτα με δημιουργικό χαρακτήρα του σεφ Νίκου Θωμά.
Wine Project στο «Collage»
Τα βράδια της Παρασκευής στο καλόγουστο all day «Collage» της οδού Καπνικαρέας αφιερώνονται στο κρασί. Το «Wine Project» του, που μας δίνει τακτικό ραντεβού από τις 8.30 μ.μ., συνδυάζει τρεις ετικέτες και τρία πιάτα (ορεκτικό, κυρίως πιάτο και γλυκό στην πολύ καλή τιμή των € 23 το άτομο). Το επόμενο ραντεβού είναι την Παρασκευή 2/12 με το Κτήμα κυρ-Γιάννη.
Chardonnay στο «Κοοl Life»
To Σάββατο 3/12, στο bar-restaurant του «Life Gallery» στην Εκάλη μπαίνει σε εορταστικό mood με ένα ενδιαφέρον pairing: στο μενού (€ 30 ανά άτομο) της βραδιάς, που ξεκινά στις 7.30 μ.μ., τρία Chardonnay με διαφορετικά προφίλ, από τη Γαλλία, τις ΗΠΑ και την Ελλάδα, τα οποία έχει επιλέξει ο βραβευμένος σομελιέ Νικόλας Γιαννόπουλος, συνδυάζονται με fingerfood με την υπογραφή του Αλέξανδρου Τσοτίνη.
Ήπειρος και Θεσσαλία στο «Zampano»
Ο κύκλος οινογνωσιών αφιερωμένων στις αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, ή αλλιώς ΠΟΠ Up Nights, του cosy χώρου στου Ψυρρή επιστρέφει στις 7/12 (8.30 μ.μ.). Τέσσερα πιάτα της Χρύσας Κατάκη φλερτάρουν με κρασιά από την Ήπειρο και τη Θεσσαλία (ΠΟΠ Ζίτσα του οινοποιείου Ζοίνος, ΠΟΠ Αγχίαλος της Κτήματος Τιμπαλέξη, ΠΟΠ Ραψάνη του Κτήματος Ντούγκος και ΠΟΠ Μεσενικόλα του Κτήματος Καραμήτρος). Μενου στα € 25 το άτομο.
