Pure Red

Let the games begin

Καφές και γλυκό, απλές καλοφτιαγμένες γεύσεις και ποτό δένονται με κόκκινη κλωστή. Το highlight, όμως, είναι το γήπεδο στο... πιάτο.

Ο συμβολισμός του κόκκινου χρώματος κρύβει έννοιες όπως ενέργεια, δύναμη, εξουσία, πάθος, στην ατζέντα πάλι των Ελλήνων ποδοσφαιρόφιλων η σημασία του είναι μία και απολύτως αυτονόητη. Το «Pure Red», το οποίο καταλαμβάνει ένα μεγάλο τμήμα του δευτέρου ορόφου του καινούργιου γηπέδου Καραϊσκάκη, πάνω ακριβώς από τις θύρες 29-35, συνδυάζει και τα δύο. Δερμάτινα έπιπλα, κατακόκκινα φωτιστικά, σουπλά στα χρώματα της φανέλας, παλιές ασπρόμαυρες αλλά και πιο πρόσφατες φωτογραφίες της ομάδας και πολλές οθόνες συνιστούν ένα καλόγουστο ντεκόρ. Εκτός αυτού, όμως, το «PR» είναι το μόνο cafe-bar-restaurant στο οποίο μπορείς να πιεις τον καφέ ή το ποτό σου και να φας με θέα το φωτισμένο αγωνιστικό χώρο, ο οποίος ακόμη και εκτός παιχνιδιού γίνεται ένα άκρως γοητευτικό σκηνικό^ τις ημέρες πάντως των αναμετρήσεων, όταν κι η ίδια η αγωνία πιάνει,,, κόκκινο, η αίσθηση είναι φοβερή.

Το εστιατόριο είναι καλά οργανωμένο, με ένα μενού προσιτό τόσο σε τιμές όσο και σε... γευστική στρατηγική. Μια νόστιμη τηγανητή μελιτζάνα με κοκκινιστό μοσχάρι και σος γιαουρτιού και μια δροσερή σαλάτα με σπανάκι, καρύδι, κολοκυθόσπορο, γκοργκοντζόλα και αχλάδι κάνουν πάσα σε ένα κλασικό ριζότο με μανιτάρια (πορστίνι, πλευρότους, πορτομπέλο) και φλοίδες παρμεζάνας. Και περνώντας στο δεύτερο ημίχρονο, ήτοι στα κυρίως πιάτα, βρίσκεις ένα αλμυρούτσικο (λίγο παραπάνω από όσο πρέπει) μπιφτέκι, γεμιστό με κρητική γραβιέρα, με τραγανές πατάτες σε ροδέλες (με τη φλούδα τους) και ένα πολύ καλό ψητό κοτοπουλάκι που σερβίρεται με σος από μέλι, θυμάρι και μουστάρδα. Μετά το γλυκό -τούρτα με τέσσερις σοκολάτες, μιλφέιγ με σος φράουλα, και προφιτερόλ για τους... παραδοσιακούς- μπορείτε να χαλαρώσετε στους αναπαυτικούς καναπέδες με ένα port ή ένα καλό κονιάκ, διαλέγοντας κι ένα πούρο από τη συλλογή τους - τη σαμπάνια αφήστε την για τις νίκες, εθνικές και Ολυμπιακές...

Pure Red, Καραολή Δημητρίου & Σοφιανοπούλου, Νέο Φάληρο (Στάδιο Καραϊσκάκη), 2104839350-4. Έως 1 π.μ.

Τιμή: € 25-35. Τις ημέρες που έχει αγώνα, προϋπόθεση για να μπείτε είναι να έχετε ήδη εισιτήριο.