Malconi’s

Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος επισκέφθηκε το all day, cool εστιατόριο του Κολωνακίου.

Malconi’s

Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος επισκέφθηκε το all day, cool εστιατόριο του Κολωνακίου.

Malconi’s - εικόνα 1

Το "Malconi's" που μόλις άνοιξε ανήκει σε 'κεινη την κατηγορία εστιατορίων που βάφουν με ποιότητα την καθημερινότητά, χωρίς να φορτώνουν με επισημότητες ένα καθ' όλα πολύ ωραίο γεύμα. Είναι cool, όμορφο με ζεστά υλικά, επιμελημένα ατημέλητη αγριάδα στους τοίχους, γοητευτικά και καθόλου κρύα τραπέζια από ματ μαύρο μάρμαρο, φωτιστικά γιγάντιες λάμπες, και ψαγμένο artwork σε μερικούς τοίχους. Με το που ξεκίνησε να λειτουργεί γέμισε προσωπικότητες από ποικίλους χώρους, αθλητισμό, ποδόσφαιρο, τηλεόραση, clubbing), από γυναικοπαρέες σε στιλ "Sex & the city", εξοδούχους της γεύσης και Κολωνακιώτες. Ακολουθώντας τις τάσεις της εποχής θα σερβίρει από το πρωί^ στην αρχή σάντουιτς και γενικώς φαγητά που συνηθίζονται στο brunch (π.χ. αυγά Βenedicte), κατόπιν μεσημεριανό που εστιάζει σε ζυμαρικά και σύνθετες σαλάτες, ενώ το βράδυ η κουζίνα θα αναπτύσσει πλήρως το εμπνευσμένο από Ιταλία κυρίως ρεπερτόριό της. Πολύ σύντομα το μενού θα εμπλουτιστεί με αρκετές πίτσες που θα ψήνονται στον ξυλόφουρνο. Έφαγα βράδυ και σας επισημαίνω: τις μυρωδάτες tartine με "bolognese" από πορτοκαλάτο σύγκλινο Μάνης που πάνω σπάει το τέλειο αυγό ψημένο στους 65°C^ την ωραία, παιχνιδιάρικη σαλάτα με ψημένα στο φούρνο παντζάρια και τα φύλλα τους^ το γλυκοπικάντικο ριζότο με κρέμα κολοκύθας, που αξίζει να τρίψετε τα φύλλα του θυμαριού μέσα του^ τις αλαβάστρινες σιγοψημένες πανσέτες^ το εξαιρετικό τρυφερότατο, μελωμένο ossobuco, που και το μεδούλι του λέει πολλά, ψημένο εν κενώ για πολλές ώρες. Πολύ ωραίο δυναμικό τιραμισού με πλούσια κρέμα και μους σοκολάτας που λέει πολλά. Πατριάρχου Ιωακείμ & Πλουτάρχου 23, 2107248920-2. Τιμή: € 32-35 (μεσ.), € 38-43 (βρ.).

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ένα από τα πιο τίμια burgers της Αθήνας έφτασε στο Περιστέρι

Τεχνογνωσία από την αντίπερα όχθη του Ατλαντικού και το Μέμφις ερμηνεύεται σε νόστιμα μπιφτεκόψωμα στην Αιμιλίου Βεάκη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
13/01/2026

Το Noma ανοίγει στο Λος Άντζελες με μενού -μόλις- στα €1.500/άτομο

Ο René Redzepi εξηγεί γιατί θα είναι τόσο ακριβό αλλά -μεταξύ μας- είναι λογικό κάτι τέτοιο;

Στο Μαρούσι, για ένα ζουμερό grill bar

Σερβίρει το κρέας σε ευχάριστα ντιζαϊνάτο περιτύλιγμα, σε εκδοχές που ταυτίζουμε με την ελληνική παράδοση είτε σε πιο διεθνείς αγαπημένες γεύσεις.

O Θωμάς Μάτσας 'εξαπέλυσε' το Thirio του

Το νέο εστιατόριο του πολυπράγμονος σεφ, στο κέντρο της Αθήνας, έχει ξεχωριστό στυλ και πιάτα οικείας νοστιμιάς με μοντέρνα ματιά.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Κρύα noodles Chuka στο 'Ronin'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Τα αγαπημένα εστιατόρια και μπαρ της Madame Ginger

Κάθε εβδομάδα, ένας αναγνωρίσιμος κάτοικος της πρωτεύουσας μας μιλά για τα αγαπημένα του στέκια.

Το κλασικό ρεστοράν των ΒΠ που ποντάρει στο ελληνικό γαστρονομικό τερουάρ

Σε ένα ταξίδι στο γευστικό παρελθόν της χώρας, ο σεφ Γαβριήλ Κουβαράς φέρνει την ελληνική κουζίνα στο προσκήνιο, εμπλουτίζοντάς τη με δημιουργικές πινελιές.