Το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο εστιατόριο του εμβληματικού Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, στην καρδιά της πρωτεύουσας, φρεσκάρισε το σχεδιασμό και το γευστικό του προφίλ και πρόσφατα άνοιξε ξανά τις πόρτες του πλήρως ανακαινισμένο έτοιμο να υποδεχτεί ξανά τους καλεσμένους του.
Η διαμόρφωση της σάλας και η ολική ανακαίνιση του εστιατορίου ανατέθηκε στον κορυφαίο βρετανικό οίκο Goddard Littlefair, που, με βαθύ σεβασμό στην ιστορία και την αρχιτεκτονική του κτηρίου, σε μόλις 4 μήνες, έδωσε νέα πνοή στο χώρο. Στη γοητευτική αίθουσα τον πρώτο λόγο έχουν πλέον φυσικά υλικά όπως λευκό μάρμαρο και ξύλο που δένουν αρμονικά με ουδέτερα χρώματα τονισμένα με διακριτικές πινελιές ροζ, πράσινου και χρυσού σε μια εκφραστική αντανάκλαση της ιστορικής εικονογραφίας της πόλης. Ωστόσο, από τη φρέσκια σύνθεση δεν λείπουν οι μοντέρνες λεπτομέρειες και τα ζωηρά στοιχεία εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση, όπως η ενδυμασία των Ευζώνων. Η κομψή αισθητική του χώρου συμπληρώνεται από τον μελετημένο ατμοσφαιρικό φωτισμό και φυσικά τον μαγευτικό καμβά της Ακρόπολης και την απαράμιλλη θέα των αξιοθέατων της πόλης.
Στην αίθουα υποδοχής και την περίφημη βεράντα του εστιατορίου έχουν φιλοξενηθεί επιφανείς προσωπικότητες του εγχώριου και διεθνούς τερέν που τίμησαν το στέρεο γευστικό αποτέλεσμα της δημιουργικής συνεργασίας του γαστρονομικού επικεφαλής του ξενοδοχείου, Αστέριου Κουστούδη με τους ταλαντούχους Chef De Cuisine Νίκο Λιόκα και Pastry Chef Αλέξανδρο Κούφα. Η "fine comfort” προσέγγιση του μενού συνδέει τη γαστρονομία με την ουσία της κορυφαίας ελληνικής φιλοξενίας, προσφέροντας πιάτα υψηλού και ταυτόχρονα οικείου γαστρονομικού προφίλ, με φρέσκα υλικά εποχής από Έλληνες παραγωγούς, σε έναν συνδυασμό των σύγχρονων τάσεων με την πλούσια μαγειρική μας κληρονομιά.
Το σύνολο ανανέωσης ολοκληρώνει το νέο εντυπωσιακό "GB Roof Garden Bar" που δεσπόζει στο χώρο, όπου οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν καλοφτιαγμένα κοκτέιλ το προσεγμένο bar food μενού ενώ το εξωτικό open-air "Bar8" είναι ιδανικό για καλοκαιρινές αποδράσεις στην καρδιά της πόλης με premium ποτά, fusion bar Bites, pop - jazz μουσική με φόντο τον αττικό ουρανό και το μαγικό ηλιοβασίλεμα.
Δείτε το μενού: GB Roof Garden Menu
Εστιατόριο & Μπαρ "GB Roof Garden"
Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, Βασιλέως Γεωργίου 1Α, Αθήνα, 105 64, Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210 33 30 766
