Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη στο φινετσάτο "Μ8" του Κολωνακίου για δημιουργική κουζίνα με twist

Το κομψό all day bar restaurant του Κολωνακίου παραμένει μεγάλο φαβορί του κέντρου, για κάθε περίσταση.

Μ8

Για όσους είναι εξοικειωμένοι με την πιο cool πλευρά του Κολωνακίου ή για όσους θέλουν να την ανακαλύψουν, το all day restaurant "Μ8" υπόσχεται να προσδώσει αστική φινέτσα στις εξόδους, από το κομψό περιβάλλον μέχρι το comfort μενού. Πλησίον της θεατρικής πιάτσας της Ακαδημίας, η Ναταλία Δραγούμη το επέλεξε για μια δροσερή ανοιξιάτικη βραδιά κάνοντας focus στην πολύ ενδιαφέρουσα γευστική πρόταση.

Το Μ8 αναλαμβάνει το γοητευτικό πάντρεμα της φιλόξενης ατμόσφαιρας με μια μοντέρνα δημιουργική κουζίνα, διατηρώντας όλα εκείνα τα ατού που έχουν καταστήσει το κομψότατο all day bar restaurant σε top προορισμό μιας από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές. Με ζεστά χρώματα, μεγάλες τζαμαρίες και μοντέρνα τραπέζια πάνω στον πεζόδρομο της Μηλιώνη, έχει δημιουργήσει μια μικρή όαση, έτη φωτός από τη φασαρία της πόλης, με χαλαρή ατμόσφαιρα και ένα ιδιαίτερο ρεπερτόριο γεύσεων.

M8

Την σκυτάλη παίρνουν τα πιάτα που έχουν στον πυρήνα τους το comfort στοιχείο, τις επιλεγμένες πρώτες ύλες από Έλληνες παραγωγούς και ασφαλώς έντονη την αύρα του fine dining. Από το μενού δεν λείπουν πιάτα- διαμάντια όπως τα ζυμαρικά capelli κολοκύθας me κρέμα αμυγδάλου αρωματισμένα με φασκόμηλο  και το μοσχαρίσιο carpaccio με γραβιέρα, κρέμα ελιάς και φυστίκι γουασάμπι. H γευστική εμπειρία όπου η παράδοση και η modernité βαδίζουν με αρμονία, συνοδεύεται άριστα από την προσεγμένη κάβα.

M8

Πέρα από την εξαιρετική εστιατορική πρόταση με την υπογραφή του σεφ Αθανάσιου Ανδριτσόπουλου, το Μ8 σας καλωσορίζει από νωρίς το πρωί με αρωματικά χαρμάνια καφέ αλλά και γλυκά και αλμυρά brunch με νεουορκέζικη έμπνευση και γαλλικά twist. Κάθε μέρα -και κυρίως, κάθε νύχτα- είναι και μια ξεχωριστή εμπειρία εδώ, με την καλοκουρδισμένη μπάρα να μιξάρει tailor made cocktails με έμπνευση από υλικά της ζαχαροπλαστικής αλλά και φρέσκα λουλούδια.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τα χρυσοσκουφάτα εστιατόρια της Αθήνας

Η κρεμ ντε λα κρεμ της αθηναϊκής εστίασης, όπως αυτή προκύπτει μέσα από τους Χρυσούς Σκούφους 2024.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
15/04/2024

Η χρυσοσκουφάτη γαστρονομία του Αιγαίου

Η haute cuisine του ελληνικού αρχιπελάγους όπως την ξεχώρισε για φέτος ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της χώρας.

Texturas: όταν η γαστρονομία πασπαλίζεται με μαγεία!

Η avant guard της γαστρονομίας δηλώνει ξανά ισχυρό παρόν οδηγώντας τα γευστικά πράγματα προς τα μπρος. Τα κόλπα των σεφ που ζηλεύουν οι ερασιτέχνες της μαγειρικής και φέρνουν τη μαγεία και τη φαντασία στη ρεαλιστική μαγειρική. Η σεφ Natalie Jewell μας εξηγεί πως και γιατί.

"Casta Diva": Μύρισε θάλασσα στη Μηλιώνη

Μία νέα ενδιαφέρουσα πινέζα κάνει την εμφάνισή της εκεί όπου κάποτε συναντούσες το 'Πρυτανείον'.

Χρυσοί Σκούφοι 2024: Η συναρπαστική γαστρονομία της βραδιάς πιάτο πιάτο

Το αποκορύφωμα της 31ης τελετής απονομής των Χρυσών Σκούφων στο "Athenaeum InterContinental" συντελέστηκε μ’ ένα συναρπαστικό 4 hands γκουρμέ dîner de gala πολλών αστέρων από τους Jacob Jan Boerma και Παύλο Κυριάκη.

Τα πασχαλινά αυγά φέτος φωνάζουν "Ourse"

Η φετινή δημιουργία φέρει την υπογραφή του Σπύρου Πεδιαδιτάκην και πρόκειται για ένα σπασμένο αυγό μέσα από το οποίο βγαίνει η αρκούδα – σήμα του γνωστού pastry shop.

Ένα τραπέζι με γεύσεις Κυκλάδων στο Προεδρικό Μέγαρο

Δέκα Κυκλαδίτες σεφ βρέθηκαν να μαγειρεύουν μαζί στις κoυζίνες του Προεδρικού Μεγάρου, με αποτέλεσμα ένα γεύμα αντιπροσωπευτικό του τόπου τους. Μια εμπνευσμένη ομαδική δουλειά, που δεν συναντάμε συχνά.