Σε μια περιοχή -ιδανικό χειμερινό προορισμό για σύντομες αποδράσεις κοντά στην Αθήνα, το ζεστό ολοήμερο στέκι στην κεντρική πλατεία της Αράχωβας είναι σημείο αναφοράς της περιοχής από νωρίς το πρωί για ένα χορταστικό brunch που συνοδεύει τον καφέ ή ένα ζεστό ρόφημα. Στο πέρασμα της μέρας όμως θα πιάσετε θέση στην όμορφη ατμοσφαιρική του σάλα ή -καιρού επιτρέποντος- σε κάποιο από τα τραπεζάκια στην πλατεία για να απολαύσετε γουλιά-γουλιά μερικές από τις τουλάχιστον 50 ετικέτες κρασιών ελληνικού και διεθνή αμπελώνα ή κάποια από τα καλοφτιαγμένα δημιουργικά cocktails από την έμπειρη ομάδα της μπάρας.
Στο μενού που επιμελείται ο σεφ Minas Mansour θα βρείτε ποικιλία επιλογών βασισμένη τόσο στην ιταλική όσο και στην μεσογειακή κουζίνα σε ευφάνταστους συνδυασμούς με highlights το πολύ νόστιμο orzo rosso και την καπνιστή χοιρινή μπριζόλα. Για να γλυκαθείτε θα δοκιμάσετε τη σπιτική πορτοκαλόπιτα με φύλλο που είναι ό,τι πρέπει με ένα ζεστό ρόφημα το πρωί ή το απόγευμα μετά από το σκι ενώ το χειμερινό σκηνικό ταιριάζει απόλυτα και με ένα ζεστό cocktail.
ΕΟ Λιβαδειάς Άμφισσας 12, Αράχοβα, 2267 031007. FB: Barile Resto Vino Bar , IG: barilearachova
