Εστιατόρια - αθηνόραμα

Νέα

Burgers από την ομάδα του «six d.o.g.s». στο «Dave’s Bar Athens»

09/12/2021 Το ξενοδοχείο Dave Red Athens, συστήνει στο lobby του σε συνεργασία με την επιτυχημένη ομάδα του six d.o.g.s ένα ολόφρεσκο all day concept.

Δοκιμάσαμε

«Musique Café and More»: ζωντανό και νόστιμο

09/12/2021 Οι γεύσεις ακολουθούν τις προσταγές της μοντέρνας μεσογειακής και ελληνικής γαστρονομίας, με την πρώτη ύλη να προέρχεται σε μεγάλο βαθμό από την Νάξο.

Νέα

Η γαλλική La Liste 1000 ξεχωρίζει τα 1000 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

08/12/2021 Παγκόσμιο εστιατορικό star system à la française με τα 1000 καλύτερα εστιατόρια του πλανήτη δίπλα στο αντίπαλο δέος του Michelin και των World’s 50 Best Restaurants.

Νέα

Ο Νίκος Λειβαδιάς είναι ο νέος σεφ του «Tudor Hall»

08/12/2021 Μετά την αποχώρηση του Αλέξανδρου Κοσκινά αναλαμβάνει σεφ του «Tudor Hall» στο King George, κάτω απ τη μπαγκέτα του Αστέριου Κουστούδη.

Νέα

«Αφρός & Νέκταρ» γιορτάζουν στο Χίλτον

08/12/2021 Τα αφρώδη και τα γλυκά κρασιά έχουν την τιμητική τους στην όμορφη οινική γιορτή που έρχεται στις 12/12.

Άφιξη

«Villa Brown Ermou Bistrot»: Νέο «Belle Époque» στέκι στην Πετράκη

08/12/2021 Ανάμεσα στη συνοικία της Πλάκας και την πολυσύχναστη Ερμού, το γουστόζικο μπιστρό του ξενοδοχείου «Villa Brown Ermou» είναι μια νέα κομψή άφιξη στην καρδιά της Αθήνας.

Όσα πρέπει να ξέρετε για τη διατροφική αξία του ψαριού

08/12/2021 Συμβουλές διατροφής για τα ψάρια ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας

Νέα

«Scorpina»: Τελευταία οινογνωσία για το 2021

08/12/2021 Το μοντέρνο θαλασσινό εστιατόριο υποδέχεται το κτήμα Παυλίδη και συνδυάζει τέσσερις ετικέτες του Δραμινού οινοποιείου με degustation μενού έξι σταδίων, από τον σεφ Αλέξανδρο Ουντίλα.

Νέα

Η «Γαλιάντρα» της Δελογιάννη ανεβαίνει Κολωνάκι

08/12/2021 Ένα pop up για τις γιορτές έχει ήδη βάλει μπρος η «Γαλιάντρα», η καντίνα των Γωγώ Δελογιάννη, Νέλλη Μποφίλιου και Μιχάλη Δημάκου στον Κεραμεικό, ανηφορίζοντας με signature και νέα πιάτα στο «Yoleni’s» του Κολωνακίου.

Focus

Γευστική τσάρκα στα hotspots της παγκρατιώτικης Αρχιμήδους

07/12/2021 Με αφετηρία της την πλατεία Πλαστήρα, η παγκρατιώτικη οδός Αρχιμήδους υφαίνει νόστιμα σενάρια, κλασικά και καινούργια, που απολαμβάνουμε είτε επί τόπου είτε to go.

Νέα

X-mas LOVEbread: Το ψωμί κάνει καλό

07/12/2021 Το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο ψωμί του «Betty’s Bakery» επανέρχεται και φέτος, τυλιγμένο σε ένα πανί φιλοτεχνημένο από τον Γιώργο Χαδούλη στο πλαίσιο στήριξης της Ένωσης «Μαζί για το Παιδί».

Νέα

Στο «Dos Hermanos» οι γιορτές έχουν latin ρυθμό

06/12/2021 Τα διάσημα latin parties του αγαπημένου μεξικάνικου της Αθήνας κάνουν επιτέλους την επάνοδό τους, με χορευτές και μουσικούς να δίνουν το ρυθμό, που θα κορυφωθεί με μεγάλα parties για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά

Νέα

Το «Badaoui» μπαίνει στο φθινόπωρο με νέο μενού

06/12/2021 Το λιβανέζικο εστιατόριο του «6 dogs» υποδέχεται τις γιορτές με την ανατρεπτική γευστική του ταυτότητα επανακαλιμπραρισμένη, χάρη σε πιάτα γεμάτα γεύση.

Νέα

Παιδικές Κυριακές ξανά στο «Hard Rock Cafe»

06/12/2021 Δημιουργική απασχόληση, face painting και ένα πεντανόστιμο παιδικό γεύμα περιμένουν τις Κυριακές τους μικρούς rock star θαμώνες του «Hard Rock Café Athens».

Θέμα

The Maybourne Riviera το νέο αστέρι της Κυανής Ακτής

05/12/2021 Ο Mauro Colagreco κεντάει θάλασσα στο νέο γαστρονομικό προορισμό της Γαλλικής Ριβιέρας.

Νέα

Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει

04/12/2021 Με σπέσιαλ πιάτα που επανέρχονται στο μενού αλλά και street party στην Αρχελάου.

Συνέντευξη

Σπύρος Πεδιαδιτάκης: «Θα ήθελα δημιουργίες μου να γίνουν πηγή έμπνευσης»

04/12/2021 Ο ταλαντούχος ζαχαροπλάστης μιλά για την επαγγελματική του πορεία, την εξέλιξη της ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα και την πρώτη του εκδοτική δραστηριότητα.

Νέα

To «Fine Mess» τιμά το Rye Whiskey

04/12/2021 Το αμερικάνικο ουίσκι βρίσκεται στο επίκεντρο της ενδιαφέρουσας βραδιάς που ετοιμάζει το ατμοσφαιρικό εστιατόριο του Κολωνακίου.

Νέα

Το «Rakkan – Izakaya Sushi Bar» κάνει πρεμιέρα

03/12/2021 Μια νέα άφιξη αλά ιαπωνικά στην περιοχή του Χίλτον.

Πρόσωπο

Ελένη Αλιφέρη: «Το φαγητό που προτείνω στο “Manouka” είναι αυτό με το οποίο μεγάλωσα»

03/12/2021 Μια πρώτη γνωριμία με τη νεαρή σεφ, που ανέλαβε πρόσφατα τα ηνία της κουζίνας στο ατμοσφαιρικό wine restaurant του κέντρου με τη μαγική θέα στην Ακρόπολη.

Νέα

Σπέσιαλ οινική βραδιά στο «Alficon»

03/12/2021 Το ζεστό εστιατόριο του Παγκρατίου υποδέχεται τον γνωστό sommelier Μπάμπη Παπαδάτο.

Θέμα

Στην Olive Wagyu Farm οι αγελάδες τρέφονται με ελιές και σοκολάτα

03/12/2021 Επισκεπτόμαστε μια μοναδική, εξειδικευμένη φάρμα στο Άμστερνταμ και φιλοσοφούμε πάνω στην ηθική της σύγχρονης κρεατοφαγίας.

Δοκιμάσαμε

«Αρκαδία»: Σταθερή αξία στην ελληνική κουζίνα

03/12/2021 Το εστιατόριο – ταβέρνα στην σκιά του μουσείου της Ακρόπολης, παραμένει πιστό στην ταυτότητά του με αυθεντικά πιάτα ελληνικής κουζίνας.

Δοκιμάσαμε

«Ikebana»: Ιαπωνικός μινιμαλισμός στη Γλυφάδα

02/12/2021 Ο νέος γιαπωνέζος κάτοικος της Γλυφάδας έχει τη σφραγίδα των γνωστών εστιατορίων «Gaku» και προτείνει ενδιαφέρον sushi αλλά και ιντριγκαδόρικες σπεσιαλιτέ στις φλόγες της robata.

Νέα

2 νέες ιδέες για φίνο barfood στην πόλη

02/12/2021 Μιχάλης Μερζένης και Άνταμ Κοντοβάς δημιουργούν νέες κάρτες για αναβαθμισμένο «τσιμπολόγημα» σε Χαλάνδρι και Γλυφάδα.

Νέα

Save the date για το food festival του «Diego»

01/12/2021 Εκπρόσωποι της δημιουργικής νέας γενιάς όπως τα δίδυμα Θάνος Φέσκος – Γιώργος Παπαζαχαρίας του «Delta» και Ιάνθη Μιχαλάκη – Μαρία Αλαφούζου του «Kora Bakery» πιάνουν πάγκο, για ένα απόγευμα με yakitori και βινύλια.

Νέα

«Katikies Breaking News»: Ο Μπακόπουλος φεύγει ο Μποτρίνι έρχεται

01/12/2021 Εντυπωσιακές εξελίξεις στη γαστρονομική σκηνή Κυκλάδων και Επτανήσων

Νέα

Bao για καλό σκοπό στα «Thes Bao» από βραβευμένους σεφ

01/12/2021 Τα δημοφιλή «fine street food» spots της συμπρωτεύουσας προτείνουν τρεις νέες γεύσεις bao με συνταγές βραβευμένων σεφ και μέρος των εσόδων από τις συνολικές πωλήσεις θα διατεθεί στο «Make a Wish» Ελλάδας.

Νέα

Μουσικό ραντεβού στο «Picnic» της Νέας Ερυθραίας

01/12/2021 Το ατμοσφαιρικό στέκι της Νέας Ερυθραίας υποδέχεται τη mezzo soprano Μαρία Παπανικολάου για μια ξεχωριστή βραδιά.

Δοκιμάσαμε

«Amaya»: Ώρα itameshi στον Πειραιά

01/12/2021 Στην ανερχόμενη ιταλογιαπωνέζικη κουζίνα itameshi εστιάζει ο ολοκαίνουργιος κάτοικος της ακτής Δηλαβέρη.

Πρόσωπο

Ειρήνη Γιωργουδιού (Top Chef): «Η τάση της τοπικής γαστρονομίας με ενθουσιάζει»

01/12/2021 Προσηνής, χαμηλών τόνων και συγκεντρωμένη στους στόχους της, η νεαρή Ροδίτισσα, πρόσφατη νικήτρια του τηλεοπτικού μαγειρικού διαγωνισμού «Top Chef», ανήκει στη νέα γενιά φερέλπιδων μαγείρων.

Δοκιμάσαμε

«B&E Goulandris Café-Restaurant»: Μια μέρα στο μουσείο

01/12/2021 Το café-εστιατόριο του Ιδρύματος Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή στο Παγκράτι ενισχύει το γαστρονομικό προφίλ του σε μια συνεργασία με την ομάδα του IT.

Δοκιμάσαμε

Νέο concept «Veneti Great» στο ιστορικό Μπάγκειον

01/12/2021 Το ιστορικό κτήριο «Μπάγκειον» στην Πλατεία Ομονοίας αποκτά πνοή με το νέο «πιλοτικό» concept καταστήματος της εταιρείας ΒΕΝΕΤΗ.

Θέμα

Γιατί κορυφαία εστιατόρια του πλανήτη βγάζουν το κρέας από το μενού τους;

30/11/2021 Κορυφαίοι 3άστεροι σεφ καταργούν το κρέας από τα εστιατόριά τους, θέλοντας να μας εμπνεύσουν σε αλλαγή των διατροφικών συνηθειών για να αποφύγουμε τις δραματικές επιπτώσεις της δραματικής αλλαγής.

Δοκιμάσαμε

«Drakoulis Dry & Raw»: Καρνιβορική αποθέωση σε electro ρυθμούς

30/11/2021 Η νέα προσθήκη στην κρεατοφαγική βεντάλια του Στράτου Δρακούλη είναι μια extra large εκδοχή της ναυαρχίδας των Νοτίων Προαστίων, που δίνει στον μαέστρο των premium κοπών το χώρο να απλώσει το καλοφαγικό του όραμα.

Πρόσωπο

Luca Piscazzi, πώς αισθάνεσαι για το πρώτο αστέρι Michelin του «Pelagos»;

30/11/2021 Ο ταλαντούχος σεφ του fine dining θαλασσινού εστιατορίου του «Four Seasons» μας μιλά για την πρόσφατη και πολύ σημαντική διάκριση με ένα αστέρι από τον οδηγό Michelin.

Άφιξη

«Διακοπές» χειμώνα-καλοκαίρι στον Άλιμο

30/11/2021 Ένα νέο all day μαγαζί, με ανάλαφρη ατμόσφαιρα, μεταφέρει την αίσθηση της καλοκαιρινής ραστώνης εν μέσω χειμώνα στον Άλιμο.

Πρόσωπο

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Στην Ελλάδα αποζητούμε κρίσεις για να δημιουργήσουμε»

29/11/2021 Πνευματώδης και επικοινωνιακός, ο σεφ – συνιδιοκτήτης του βραβευμένου με χρυσό σκούφο «CTC», μιλά για το πρώτο του αστέρι Michelin και τη δημιουργικότητα στην κουζίνα.

Νέα

Ο Ροδίτης Ανδρέας Δερμάτης 2ος στο «European Young Chef 2021»

29/11/2021 Ο νεαρός μάγειρας Ανδρέας Δερμάτης κατέκτησε τη δεύτερη θέση στον διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στην Μπράγκα της Πορτογαλίας 23-25 Νοεμβρίου, εκπροσωπώντας την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.

Νέα

Ο «Χάρτης των Γεύσεων» επιστρέφει

27/11/2021 Το Σάββατο 27 Νοεμβρίου, ανοίγει τις πόρτες του ο «Χάρτης των Γεύσεων» με όλο τον κόσμο του ελληνικού κρασιού να βρίσκεται μετά από 21 μήνες κάτω από την ίδια στέγη στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη Helexpo.

Δοκιμάσαμε

«Forte»: Με δύναμη από το Κολωνάκι

27/11/2021 Αλέγκρο και έξω καρδιά, το ολοκαίνουργιο εστιατόριο της οδού Χάρητος διασκεδάζει ελληνικά και τρώει τις ωραίες γεύσεις που υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Δήμος Μπαλόπουλος.

Άφιξη

«Alio Neighborhood Pizzeria»: Η street βερσιόν του «Alio»

27/11/2021 Το πρώτο «αδερφάκι» του «Alio» του Γιάννη Λουκάκου αγαπά την 90’s pop και έχει ιταλιάνικη street ταυτότητα.

Δοκιμάσαμε

«Spit Jack»: Οι σούβλες της οδού Σκούφου

26/11/2021 Κλασικά hits αλλά και νέες προτάσεις από τον Παναγιώτη Ζώκο στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο του κέντρου, όπου τρως ατενίζοντας τα κρεατικά να στριφογυρίζουν στη rotisserie.

Νέα

Σπέσιαλ malt αφηγούνται σκωτσέζικους θρύλους στο... ποτήρι

27/11/2021 Η ετήσια συλλογή Malts Special Releases της Diageo μόλις κυκλοφόρησε με 8 επίλεκτα single malt σε ρόλο πρωταγωνιστή.

Νέα

Η «Kobra» αγαπάει το brunch

25/11/2021 Και το αποδεικνύει με ένα ολοκαίνουριο μενού, που θα σερβίρεται καθημερινά από τις 10 το πρωί μέχρι τις 5 το απόγευμα, μιξάροντας διεθνή φαβορί με τις fusion αγάπες του σεφ της, Άνταμ Κοντοβά.

Δοκιμάσαμε

«La Suite Lounge»: Γαλλικός αέρας φυσά στον Λυκαβηττό

25/11/2021 Ο βραβευμένος σεφ Geoffrey Rembert υπογράφει γεύσεις με παριζιάνικη μενταλιτέ στο ανανεωμένο εστιατόριο του πολυτελούς ξενοδοχείου «St. George Lycabettus».

Νέα

Νόστιμος και μεθυστικός Νοέμβρης στο «St. George Lycabettus»

25/11/2021 Πιστό στα καθιερωμένα του ραντεβού που μας δίνουν πολλές και διαφορετικές αφορμές για να το επισκεφτούμε κατά τη διάρκεια του Νοεμβρίου παραμένει το πολυτελές ξενοδοχείο στις πλαγιές του Λυκαβηττού.

Νέα

Η πίτσα των «Franco Manca» του Λονδίνου έρχεται στην Ελλάδα

25/11/2021 Η αλυσίδα εστιατορίων που επιμένει slow-rising sourdough πίτσα με περισσότερα από 56 πόστα στην Αγγλία και ένα στο νησί Σαλίνα της Ιταλίας ,κάνει πρεμιέρα στην Ελλάδα.

Έρχεται

Το «Amaya Itameshi Cuisine» αριβάρει στο Μικρολίμανο

24/11/2021 Ανοίγει οσονούπω, στρέφοντας τους προβολείς στην ανερχόμενη ιταλογιαπωνέζικη κουζίνα.

Άφιξη

Το Cup or What είναι το νέο μας pit stop στη Γλυφάδα

24/11/2021 Το νέο στέκι του Ομίλου Καστελόριζο συνδυάζει εκλεκτά χαρμάνια καφέ με προσεγμένα breakfast bowls, αλλά και lunch break ιδέες ή ολοήμερα bites που μας γεμίζουν ενέργεια.

Preview

«La Cigale»: Ραστώνη και γεύση σε χρώματα Προβηγκίας

23/11/2021 Το νέο bar restaurant του Παγκρατίου φέρνει τη φινέτσα του γαλλικού νότου στο ελληνικό terroir, μέσα από ένα concept που συνδυάζει τσιμπολόι μετά καλοποσίας, deli shopping και party ατμόσφαιρα.

Δοκιμάσαμε

«Kuzina»: Η γευστική συνέπεια του Άρη Τσανακλίδη

23/11/2021 Ο πάντοτε ανήσυχος σεφ συνεχίζει σε υψηλά γευστικά standards στην κουζίνα του Kuzina.

Focus

6 ραντεβού με τη γαλοπούλα για το φετινό Thanksgiving

23/11/2021 Μπορεί πέρσι να στερηθήκαμε τη δυνατότητα να τη γιορτάσουμε έξω, η φετινή Ημέρα των Ευχαριστιών ωστόσο πλησιάζει (25/11) και εμπνέει τα εστιατόρια της πόλης για ειδικά μενού με πρωταγωνίστρια τη γαλοπούλα... όπως Αμερική.

Πρόσωπο

Θοδωρής Κυριακίδης: «Όλα έρχονται στην ώρα τους»

21/11/2021 Μια πρώτη γνωριμία με τον 36χρονο σεφ από την Αριδαία που κατηφορίζει στην κουζίνα του «Varoulko Seaside» πλάι στη θάλασσα.

Preview

«Amorous»: Νέο αμόρε στην Κηφισιά με αύρα εποχής

19/11/2021 Στη μεταπολεμική Νέα Υόρκη μας μεταφέρει το νέο project των «nice n easy» που ανοίγει επίσημα τις πόρτες του σε λίγες ημέρες στα βόρεια της πόλης.

Νέα

Νέα αστέρια Michelin για την Αθήνα

19/11/2021 Τα εστιατόρια «CTC» και «Pelagos» βραβεύτηκαν με ένα αστέρι Michelin στον νέο Οδηγό της Αθήνας που ανακοινώθηκε σήμερα.

Θέμα

Ο επίμονος κηπουρός του «Soil»

18/11/2021 Πρώτη γεύση από το πολυαναμενόμενο εστιατόριο του Τάσου Μαντή, που ανοίγει αυτές τις μέρες.

Δοκιμάσαμε

«Cupola»: Ιταλία with a twist

19/11/2021 Ανανεωμένο μας υποδέχτηκε το δημοφιλές ιταλικό του Παγκρατίου. Ο Γιάννης Μαρκαδάκης έχει προσθέσει ενδιαφέρουσες προτάσεις στο μενού, ενώ η πίτσα και η pasta fresca παραμένουν δυνατά χαρτιά.

Άφιξη

Ο νέος «Milos» εντυπωσιάζει την Αθήνα

17/11/2021 Στο νέο νεοκλασικό του πόστο, το high end θαλασσινό εστιατόριο του Κώστα Σπηλιάδη εντυπωσιάζει. Παίρνουμε μια πρώτη γεύση-εγκώμιο στον Αμβρακικό.

Focus

8 στάσεις στο Μικρό Μεξικό της Αθήνας

17/11/2021 Νέες αφίξεις συναντούν τις κλασικές αξίες στο όλο και πιο ενδιαφέρον μεξικάνικο εστιατορικό σκηνικό της πόλης.

Αφιέρωμα

Τα έθνικ εστιατόρια είναι η πιο δυνατή γευστική τάση

15/11/2021 Αγαπημένα αλλά και άρτι αφιχθέντα στέκια φωτίζουν το πολύ-πολιτισμικό προφίλ του γαστρονομικού χάρτη της Αθήνας.

Νέα

Ελληνο-ισπανική συμμαχία στο «Bocas»

17/11/2021 Ο Μίλτος Αρμένης συμπράττει στην κουζίνα του «Bocas» με πέντε αξιόλογους συναδέλφους του για να ετοιμάσουν μενού με ελληνο-ισπανικό χρώμα.

Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας περιμένουν στο «Zuka Athens».

«Ψαράδες»: Στον αφρό της χαλαρής ψαροφαγίας

16/11/2021 Το όμορφο στέκι χαράσσει ρότα προς μια ανανεωμένη εμπειρία ψαροφαγίας, διατηρώντας όμως για άγκυρες κλασικά πιάτα με ατόφια γεύση.

Νέα

To «The Y Project» του YTON σερβίρει ξανά σούσι και… διπλοπενιές

16/11/2021 Nigiri, sake και διπλοπενιές συνδυάζει για άλλη μια χρονιά το ανατρεπτικό sushi concept του YTON, με τον chef Take να σερβίρει premium sushi εμπειρία, ως γαστρονομικό ζέσταμα στο υπερθέαμα του Νίκου Βέρτη.

Θέμα

1821, Η Γεύση της Επανάστασης

15/11/2021 Η 200η επέτειος από την Επανάσταση εμπνέει, ποτοποιούς και σεφ για ασκήσεις εθνικής αυτογνωσίας στην αισθητική και στη γαστρονομία. Ας δυναμώσει η φλόγα της κι άλλο.

Νέα

Το «Sunday Roast» επιστρέφει στο Vezené

15/11/2021 Για 6η χρονιά, το καθιερωμένο κυριακάτικο «τσιμπούσι» επέστρεψε στο «Greek Inspired Bistro» του σεφ Άρη Βεζενέ με πιάτα που σερβίρονται σε επικές αναλογίες.

Focus

Ξεχάστε την pizza, είναι η ώρα της pinsa

15/11/2021 Αυτή η οβάλ ξαδέρφη της pizza με το πανάλαφρο ζυμάρι, που ωριμάζει αργά και είναι ιδιαίτερα περιεκτικό σε υγρασία, έχει έρθει για να μείνει.

Ρεπορτάζ

Πώς κύλησαν οι πρώτες ημέρες με τα νέα μέτρα στην εστίαση;

12/11/2021 Οι εντυπώσεις και τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα, όπως προκύπτει από την επικοινωνία μας με σημαντικούς εκπροσώπους από όλα τα φάσματα της εστίασης.

Νέα

Ο Θοδωρής Κυριακίδης στο «Varoulko»

12/11/2021 Δυναμικές εξελίξεις για το «Varoulko» με την έναρξη της σεζόν.

Δοκιμάσαμε

Το «Senta» ομορφαίνει τη Στοά Σπυρομήλιου

12/11/2021 Η ολοκαίνουργια «βεράντα» του ομίλου Δειπνοσοφιστήριον στην εμβληματική αθηναϊκή προμενάντ έχει θέα στη μακρινή Ιαπωνία.

Θέμα

«Όλυμπος - Νάουσα»: H επιστροφή ενός θεσσαλονικιώτικου θρύλου

12/11/2021 Οι Ντίνος και Ισμήνη Τορνιβούκα της TOR Hotel Group και ο σεφ Δημήτρης Τασιούλας μιλούν για το μεγαλύτερο comeback στον γαστρονομικό χάρτη της Βόρειας Ελλάδας.

Άφιξη

Ο Δήμος Μπαλόπουλος είναι στα «Forte» του

10/11/2021 Ο βραβευμένος σεφ δημιουργεί το μενού του νέου εστιατορίου που μόλις άνοιξε στο Κολωνάκι.

Άφιξη

Το «Δον Μόσκιο» καλωσορίζει τους meat lovers στην Κηφισιά

09/11/2021 Η νέα πρόταση του ομίλου Καστελόριζο εστιάζει στη μοντέρνα κρεατοφαγία.

Δοκιμάσαμε

Δοκιμάσαμε πρώτοι το «Brutus Tavern»

09/11/2021 Ατμοσφαιρικό και σέξι, το νέο κρεατοφαγικό στέκι του Κολωνακίου φέρνει comfort πολυτέλεια στο πιάτο και το μάτι, με τον καλοστημένο του κατάλογο να γαργαλάει τις πρωτεϊνικές ορμές που ξυπνά το όνομά του.

Δοκιμάσαμε

Οι «Μικρές Κυκλάδες» αγκυροβόλησαν στην Κηφισιά

08/11/2021 Το βόρειο αδερφάκι της γνωστής ψαροταβέρνας της Ηλιούπολης έχει αύρα κομψού θαλασσινού ρεστοράν και ενδιαφέρουσες ιωδιούχες γεύσεις, με μοντέρνο και κλασικό πρόσημο.

Ρεπορτάζ

Τα πιο εντυπωσιακά resto-concepts της σεζόν που πέρασε

09/11/2021 Το καλοκαίρι γυρίσαμε όλο το Αιγαίο, δοκιμάσαμε πολλά νέα εστιατόρια και ξεχωρίσαμε τα τρία πιο εντυπωσιακά concepts που ενθουσίασαν εμάς και χιλιάδες ξένους επισκέπτες.

Συνέντευξη

Βασίλης Στεφανάκης: Ο άνθρωπος πίσω από τα πιο κουλ εστιατορικά σουξέ

04/11/2021 Βρίσκεται πίσω από τα «Lost Athens», «Noah», «Diego» και πολλά άλλα πρότζεκτ, είναι μόλις 34 ετών, και ό,τι αγγίζει γίνεται εστιατορικός χρυσός. Πώς το κάνει;

Δοκιμάσαμε

Νεωτερισμός και τέχνη στο νέο μενού του «Artisanal»

08/11/2021 Η γαστρονομία συναντάει την τέχνη στο εστέτ bar restaurant της Κηφισιάς. Στο πιάτο, νέες ιδέες του Δημήτρη Δημητριάδη. Στους τοίχους, απολαυστικά ερεθιστικός Micha Cattaui.

Δοκιμάσαμε

Το «Loco» είναι mexi και έχει πολλή ενέργεια

04/11/2021 Το ολοκαίνουργιο progressive μεξικάνικο των Κωστάκου, Γεωργόπουλου και Φιταγορίδη δίνει νέα ζωή στα πέριξ της Αγ. Ειρήνης.

Editorial

Ελέγξτε μας, παρακαλώ!

04/11/2021 Στην εστίαση και τη διασκέδαση τα μέτρα δεν τηρούνται όσο θα έπρεπε, πράγμα που κάνει το νέο κύμα covid19 να φαντάζει ακόμη πιο απειλητικό.

Νέα

To «Huaca» έχει γενέθλια

04/11/2021 Τα δύο χρόνια λειτουργίας συμπληρώνει το ατμοσφαιρικό gastro bar του Μετς και το γιορτάζει με ένα ειδικό menu degustation.

Δοκιμάσαμε

«Ivis 4»: Ο Γιάννης Λουκάκος κατεβαίνει στου Ψυρρή

03/11/2021 Το ξενοδοχείο υποδέχεται τις comfort γεύσεις ενός easy going μενού με ελληνική βάση και παιχνιδιάρικη διάθεση.

Νέα

«ADMO»: Το πολυαναμενόμενο pop up 100 ημερών των Ducasse – Adrià - Meder

02/11/2021 Ένα φιλόδοξο pop up από τους Alain Ducasse, Albert Adrià και Romain Meder στο «Les Ombres», το εστιατόριο του «Musée du quai Branly - Jacques Chirac», πραγματοποιείται στο Παρίσι με την υποστήριξη του Γάλλου προέδρου Manuel Macron.

Νέα

Ο Jerome Ianmark Calayag είναι ο νικητής του S. Pellegrino Young Chef 2019-2021

02/11/2021 Ο νεαρός σεφ από τις Φιλιππίνες εντυπωσίασε τους κριτές του σπουδαίου διαγωνισμού με ένα πιάτο-φόρο τιμής στα «ταπεινά λαχανικά».

Άφιξη

«Μικρές Κυκλάδες» και στην Κηφισιά

03/11/2021 Το γνωστό θαλασσινό στέκι της Ηλιούπολης μόλις απέκτησε αδερφάκι στα βόρεια της πόλης.

Νέα

Το «La Suite» υποδέχεται τον μισελενάτο σεφ Geoffrey Rembert

02/11/2021 Ο βραβευμένος Γάλλος σεφ υπογράφει τα νέα μενού του rooftop resto του ξενοδοχείου «St. George Lycabettus», με το winter opening του εμβληματικού εστιατορίου να προγραμματίζεται για τις 12 Νοεμβρίου.

Θέμα

Τα budget friendly εστιατόρια που έγιναν τα γευστικά μας φαβορί

01/11/2021 Τα budget friendly σιγουράκια μας είναι τα στέκια που έχουν εδραιωθεί στην καθημερινότητά μας, χάρη στην ικανότητά τους να σερβίρουν νοστιμιά χωρίς τσιγκουνιές στην έμπνευση και την ποιότητα των υλικών, των concepts και των υπηρεσιών τους.

Κέντρο	Κολωνάκι	Εξάρχεια
Ψυρρή	Γκάζι	Θησείο
Φιξ	Αμπελόκηποι	Πεδίον Άρεως
Παγκράτι	Νέος Κόσμος	Κυψέλη
Μεταξουργείο	Ιλίσια	Πατήσια
Πετράλωνα	Πλ. Αμερικής	Πλάκα
Σεπόλια	Λυκαβηττός	Βοτανικός
Πλ. Βικτωρίας	Κουκάκι	Μετς
Μακρυγιάννη	Κολωνός	Μοναστηράκι
Ακρόπολη	Ρουφ	Κεραμεικός

Αγ. Παρασκευή	Άνοιξη	Βαρυμπόμπη
Βριλήσσια	Δροσιά	Ηράκλειο
Κηφισιά	Μαρούσι	Μελίσσια
Νέο Ψυχικό	Νέα Ερυθραία	Παπάγου
Πεντέλη	Πεύκη	Σταμάτα
Φιλοθέη	Χαλάνδρι	Χολαργός
Ψυχικό	Πολιτεία	Κεφαλάρι
Κάτω Κηφισιά

Γαλάτσι	Μεταμόρφωση	Νέα Ιωνία
Νέα Φιλαδέλφεια	Νέα Χαλκηδόνα	Περισσός
Πευκάκια

Αγ. Βαρβάρα	Αιγάλεω	Θρακομακεδόνες
Ίλιον	Καματερό	Περιστέρι
Πετρούπολη	Χαϊδάρι	Χασιά
Μπουρνάζι

Άγ. Δημήτριος	Άλιμος	Αργυρούπολη
Βάρη	Βούλα	Βουλιαγμένη
Βύρωνας	Γλυφάδα	Δάφνη
Ζωγράφου	Ηλιούπολη	Καισαριανή
Καλαμάκι	Καλλιθέα	Νέα Σμύρνη
Παλαιό Φάληρο	Ταύρος	Βάρκιζα

Οδηγός Εστιατορίων

Burgers από την ομάδα του «six d.o.g.s». στο «Dave’s Bar Athens»

«Musique Café and More»: ζωντανό και νόστιμο

Η γαλλική La Liste 1000 ξεχωρίζει τα 1000 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Ο Νίκος Λειβαδιάς είναι ο νέος σεφ του «Tudor Hall»

«Αφρός & Νέκταρ» γιορτάζουν στο Χίλτον

«Villa Brown Ermou Bistrot»: Νέο «Belle Époque» στέκι στην Πετράκη

Όσα πρέπει να ξέρετε για τη διατροφική αξία του ψαριού

«Scorpina»: Τελευταία οινογνωσία για το 2021

Η «Γαλιάντρα» της Δελογιάννη ανεβαίνει Κολωνάκι

Γευστική τσάρκα στα hotspots της παγκρατιώτικης Αρχιμήδους

X-mas LOVEbread: Το ψωμί κάνει καλό

Στο «Dos Hermanos» οι γιορτές έχουν latin ρυθμό

Το «Badaoui» μπαίνει στο φθινόπωρο με νέο μενού

Παιδικές Κυριακές ξανά στο «Hard Rock Cafe»

The Maybourne Riviera το νέο αστέρι της Κυανής Ακτής

Το «Lost Athens» γίνεται δύο ετών και το γιορτάζει

Σπύρος Πεδιαδιτάκης: «Θα ήθελα δημιουργίες μου να γίνουν πηγή έμπνευσης»

To «Fine Mess» τιμά το Rye Whiskey

Το «Rakkan – Izakaya Sushi Bar» κάνει πρεμιέρα

Ελένη Αλιφέρη: «Το φαγητό που προτείνω στο “Manouka” είναι αυτό με το οποίο μεγάλωσα»

Σπέσιαλ οινική βραδιά στο «Alficon»

Στην Olive Wagyu Farm οι αγελάδες τρέφονται με ελιές και σοκολάτα

«Αρκαδία»: Σταθερή αξία στην ελληνική κουζίνα

«Ikebana»: Ιαπωνικός μινιμαλισμός στη Γλυφάδα

2 νέες ιδέες για φίνο barfood στην πόλη

Save the date για το food festival του «Diego»

«Katikies Breaking News»: Ο Μπακόπουλος φεύγει ο Μποτρίνι έρχεται

Bao για καλό σκοπό στα «Thes Bao» από βραβευμένους σεφ

Μουσικό ραντεβού στο «Picnic» της Νέας Ερυθραίας

«Amaya»: Ώρα itameshi στον Πειραιά

Ειρήνη Γιωργουδιού (Top Chef): «Η τάση της τοπικής γαστρονομίας με ενθουσιάζει»

«B&E Goulandris Café-Restaurant»: Μια μέρα στο μουσείο

Νέο concept «Veneti Great» στο ιστορικό Μπάγκειον

Γιατί κορυφαία εστιατόρια του πλανήτη βγάζουν το κρέας από το μενού τους;

«Drakoulis Dry & Raw»: Καρνιβορική αποθέωση σε electro ρυθμούς

Luca Piscazzi, πώς αισθάνεσαι για το πρώτο αστέρι Michelin του «Pelagos»;

«Διακοπές» χειμώνα-καλοκαίρι στον Άλιμο

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Στην Ελλάδα αποζητούμε κρίσεις για να δημιουργήσουμε»

Ο Ροδίτης Ανδρέας Δερμάτης 2ος στο «European Young Chef 2021»

Ο «Χάρτης των Γεύσεων» επιστρέφει

«Forte»: Με δύναμη από το Κολωνάκι

«Alio Neighborhood Pizzeria»: Η street βερσιόν του «Alio»

«Spit Jack»: Οι σούβλες της οδού Σκούφου

Σπέσιαλ malt αφηγούνται σκωτσέζικους θρύλους στο... ποτήρι

Η «Kobra» αγαπάει το brunch

«La Suite Lounge»: Γαλλικός αέρας φυσά στον Λυκαβηττό

Νόστιμος και μεθυστικός Νοέμβρης στο «St. George Lycabettus»

Η πίτσα των «Franco Manca» του Λονδίνου έρχεται στην Ελλάδα

Το «Amaya Itameshi Cuisine» αριβάρει στο Μικρολίμανο

Το Cup or What είναι το νέο μας pit stop στη Γλυφάδα

«La Cigale»: Ραστώνη και γεύση σε χρώματα Προβηγκίας

«Kuzina»: Η γευστική συνέπεια του Άρη Τσανακλίδη

6 ραντεβού με τη γαλοπούλα για το φετινό Thanksgiving

Θοδωρής Κυριακίδης: «Όλα έρχονται στην ώρα τους»

«Amorous»: Νέο αμόρε στην Κηφισιά με αύρα εποχής

Νέα αστέρια Michelin για την Αθήνα

Ο επίμονος κηπουρός του «Soil»

«Cupola»: Ιταλία with a twist

Ο νέος «Milos» εντυπωσιάζει την Αθήνα

8 στάσεις στο Μικρό Μεξικό της Αθήνας

Τα έθνικ εστιατόρια είναι η πιο δυνατή γευστική τάση

Ελληνο-ισπανική συμμαχία στο «Bocas»

Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας περιμένουν στο «Zuka Athens».

«Ψαράδες»: Στον αφρό της χαλαρής ψαροφαγίας

To «The Y Project» του YTON σερβίρει ξανά σούσι και… διπλοπενιές

1821, Η Γεύση της Επανάστασης

Το «Sunday Roast» επιστρέφει στο Vezené

Ξεχάστε την pizza, είναι η ώρα της pinsa

Πώς κύλησαν οι πρώτες ημέρες με τα νέα μέτρα στην εστίαση;

Ο Θοδωρής Κυριακίδης στο «Varoulko»

Το «Senta» ομορφαίνει τη Στοά Σπυρομήλιου

«Όλυμπος - Νάουσα»: H επιστροφή ενός θεσσαλονικιώτικου θρύλου

Ο Δήμος Μπαλόπουλος είναι στα «Forte» του

Το «Δον Μόσκιο» καλωσορίζει τους meat lovers στην Κηφισιά

Δοκιμάσαμε πρώτοι το «Brutus Tavern»

Οι «Μικρές Κυκλάδες» αγκυροβόλησαν στην Κηφισιά

Τα πιο εντυπωσιακά resto-concepts της σεζόν που πέρασε

Βασίλης Στεφανάκης: Ο άνθρωπος πίσω από τα πιο κουλ εστιατορικά σουξέ

Νεωτερισμός και τέχνη στο νέο μενού του «Artisanal»