Μια ευχάριστη έκπληξη μας περίμενε καθώς κάναμε βόλτα στην περιοχή της Ακρόπολης, λίγο κάτω από τη Διονυσίου Αρεοπαγίτου προς την πλευρά του Ηρωδείου.
Το "Cake", το μαγαζί που έμαθε στην Αθήνα τα αμερικάνικα γλυκά στην πιο νόστιμη και ποιοτική εκδοχή τους, επέστρεψε στη γειτονιά, σε έναν φωτεινό χώρο με φιλόξενη αύρα και τους πίνακες του Σπύρου Βασιλείου (που έμενε στην περιοχή και ήταν παππούς του ιδιοκτήτη του "Cake" Στέφανου Έλλιοτ) να φέρνουν κάτι από παλιά Αθήνα.

Εδώ μας συστήνεται ως "PanCake" και τα αφράτα κέικ σε λαχταριστά χρώματα και γεύσεις που θα μας κάνουν την ιδανική παρέα στις χριστουγεννιάτικες βόλτες μας, μαζί με το αγαπημένο μας ρόφημα, συναντούν στο μενού και άπαιχτα pancakes και πολλές ακόμη ωραίες ιδέες για brunch, από αβγά Shakshouka και στραπατσάδα μέχρι burger, BLT sandwich και healthy σαλάτες και smoothies.
Κρασιά και κοκτέιλ μάς κρατούν παρέα ως το βράδυ, σε ένα στέκι που ήρθε για να μείνει, φέρνοντας την αμερικάνικη σπιτική κουλτούρα, με την οποία μεγάλωσε ο Στέφανος, κοντά στην αθηναϊκή χαλαρή διάθεση της γειτονιάς.
