Ακριβώς απέναντι από τη λαχαναγορά του Ρέντη, το νόστιμο αυτό εστιατόριο για ψάρι της οικογένειας του Νίκου Κατσικάκη ποντάρει στην εξαιρετική πρώτη ύλη. Η οικογένεια μετρά είκοσι χρόνια στην προμήθεια ψαριών σε κορυφαία εστιατόρια εντός και εκτός Ελλάδας, οπότε δεν είναι να απορείς που στα "δίχτυα" της έχουν πιαστεί, σε ελάχιστους μόλις μήνες λειτουργίας, ουκ ολίγοι ψαροφάγοι. Ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά που μοσχοβολούν ιώδιο αρμενίζουν στα τραπέζια με ατόφια νοστιμιά, ωμά, τηγανητά, ψητά ή μαγειρευτά.
Γαύρος μαρινάτος, σαρδέλα ξιδάτη και καρπάτσιο με ψάρι ημέρας είναι μεζεκλίκια περιωπής που τραβούν αρκετές ρουφηξιές ούζο, ενώ με κοινό παρονομαστή το αέρινο τηγάνι εδώ θα βρείτε μικρόψαρα, παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά, ωραιότατη τσιπούρα σνίτσελ και γαρίδα πανέ. Η μακαρονάδα του ψαρά και το λιγκουίνι με καραβίδες είναι μικρά ποιήματα με στίχους αφιερωμένους σε μακαρονάδες και η ψαρόσουπα ζεσταίνει την ψυχή, αναδεικνύοντας με τη νοστιμιά της την πολύ φρέσκια πρώτη ύλη. Περιποιημένα είναι και τα τυλιχτά τους: οι πίτες τακιμιάζουν απίστευτα με φιλέτα μπακαλιάρου, γαρίδες και ψάρι ημέρας, που μαζί με σος, μαρούλι και ντομάτα χορταίνουν χωρίς πολλά πολλά.
Από τη σχάρα περνούν με μαέστρικη χάρη καλαμάρια, γαρίδες και ψαριές μέρας, όμως δεν λείπουν ποτέ από το μενού λαβράκι ολόκληρο ή φιλέτο, σολομός και τσιπούρα. Η ανόθευτα νόστιμη εμπειρία θάλασσας συνοδεύεται από βραστά χόρτα εποχής, πατατοσαλάτα και απαλά αλείμματα, όπως σκορδαλιά, ταραμοσαλάτα και γιαούρτι μυρωδικών, ενώ τις αρμονίες στα τσουγκρίσματα συντονίζει το τρίο ούζο-τσίπουρο-μπίρα.
Τζων Κέννεντυ 6, απέναντι από την Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών, 2107104578, FB: Polpo Athens, IG: @polpoathens
