Breakfast to brunch ή Lunch to dinner; Όποιο μενού κι αν προτιμήσετε, θα πάρετε μια γεύση από την easy going φιλοσοφία του "Kalimeres Bistro" στου Ψυρρή, όπου οι ώρες και τα γεύματα διαδέχονται χαλαρά και χωρίς πρόγραμμα το ένα το άλλο, πάντα παρέα με ψαγμένα ροφήματα και κοκτέιλ. Ούτως ή άλλως, θα επιστρέψετε ξανά και ξανά! "Kalimeres means good mornings – as many as you can taste..." λέει το μότο του φιλόξενου all-day spot στην καρδιά της Αθήνας και θα το ακολουθήσουμε κατά γράμμα για ένα ακομπλεξάριστο, fun και άκρως γευστικό καλοκαίρι.
Η μέρα εδώ ξεκινά τεμπέλικα με κρουασάν κοτόπουλο, avocado toast και άχαστη στραπατσάδα και συνεχίζεται παρεΐστικα και αφοπλιστικά νόστιμα με λαχταριστές σαλάτες και comfort γεύσεις που ευνοούν τη μοιρασιά και συνδυάζουν την οικειότητα με τη φαντασία. Δίπλα τους σπέσιαλ κοκτέιλ που ανανεώνουν τα κλασικά, όπως το Greek Zombie με ούζο και τσίπουρο, ωραίες ιδέες σε spritz αλλά και virgin εκδοχές, όπως το Mojito ροδάκινο.
Το φετινό καλοκαίρι, στο επίκεντρο μπαίνει ο νέος κήπος δίπλα στο παλιό αθηναϊκό σπίτι που στεγάζει το "Kalimeres Bistro", ο οποίος ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί με ανοιγόμενη οροφή και κρεμαστά φυτά, για έξτρα δροσιά μαζί με την ταράτσα με τη signature θέα στην πόλη, τις σάλες σε διαφορετικά επίπεδα και τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο της Τάκη.
Τάκη 14, Ψυρρή, 2114129537, www.kalimeres,gr, FB: Kalimeres, IG: @kalimeres.bistro
