© Λεωνίδας Τούμπανος
Aποτελώντας μια "γέφυρα" που συνδέει το σύγχρονο εμπορικό κέντρο της Αθήνας με την παραδοσιακή συνοικία της Πλάκας, το "New Hotel" γεφυρώνει το χάσμα ανάμεσα στην αστική καθημερινότητα και το εορταστικό mood της περιόδου. Σε ένα περιβάλλον που θυμίζει χριστουγεννιάτικη γκαλερί με bespoke, εντελώς έξω από τα συνηθισμένα, στολισμό, μεριμνά μεθοδικά και με φαντασία (και) για το γευστικό κομμάτι. Τα δύο εστιατόριά του, το άκρως ντιζαϊνάτο "New Taste" και το "Art Lounge", με τη θαυμάσια 360°οπτική της πρωτεύουσας, σας υποδέχονται για brunch ή lunch break, ενώ για τα ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς ο executive chef Μπάμπης Κουντούρης έχει ετοιμάσει δύο ιδιαίτερα μενού, αξιοποιώντας εξαιρετικές πρώτες ύλες και τεχνικές που απελευθερώνουν τις πιο δυνατές εκφάνσεις των γεύσεών του. Παράλληλα, το φημισμένο brunch του "New Hotel" θα τρέχει και ανήμερα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Κερασάκι στην τούρτα τα live DJ sets.
