Το εστιατόριο του ξενοδοχείου "King George" φιλοξενεί το ιστορικό οινοποιείο "Bava" στο Piemonte για μία βραδιά, στις 5 Νοεμβρίου, σε ένα μοναδικό wine dinner.
Στο δείπνο, επιλεγμένα κρασιά του οινοποιείου θα συνδυαστούν υπό την καθοδήγηση του Head Sommelier Ευάγγελου Ψωφίδη με εκλεπτυσμένα πιάτα του Executive Chef Αστέριου Κουστούδη αναδεικνύοντας την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Πιεμόντε. Ενδεικτικά αναφέρουμε προτάσεις όπως ο τόνος στη σχάρα με σάλτσα εσπεριδοειδών, γλυκές και πικάντικες πιπεριές, τα μανιτάρια του δάσους και πορτσίνι με κάστανα και σαμπαγιόν με φουντούκι, τα σπιτικά ζυμαρικά με 43 κρόκους αυγών ελευθέρας βοσκής, γεμιστά με κουνέλι στιφάδο, το ντουέτο από αρνάκι, σιγομαγειρεμένο μπουτάκι και λαιμό με πουρέ από ρίζες και μπαχαρικά και το "bonet" με σπόρους κακάο, φουντούκι, μπισκότα "amaretti" και σαμπαγιόν αρωματισμένη με αστεροειδή γλυκάνισο, που φιγουράρουν στο μενού ταιριασμένα με 7 διαφορετικά κρασιά του τιμώμενου οινοποιείου. Η εμπειρία είναι μοναδική και αναμένεται εξαιρετικά ενδιαφέρουσα για τους λάτρεις του είδους οπότε σπεύστε!
