Εκπροσωπώντας με τον πιο εμφατικό τρόπο την αίσθηση ανυπομονησίας για τις καλοκαιρινές διακοπές μαζί με την προσιτή ψαροφαγία, η θαλασσινή ταβέρνα του Κώστα Ρωμανάκη φέρνει το νησί… στην Αγία Παρασκευή. Πάντα με έμφαση στις οικείες νησιώτικες γεύσεις, στην όμορφη βεράντα με τις αιγαιοπελαγίτικες πινελιές του εστιατορίου "Ψάρι Ψάρι" σερβίρονται θαλασσινοί ψαρομεζέδες από προσεκτικά επιλεγμένη πρώτη ύλη. Απαραίτητη στάση στον κατάλογο, τα μερακλίδικα αλίπαστα, όπου ο σπιρτόζος χειροποίητος μαρινάτος γαύρος αναδεικνύεται ως πραγματικά σπουδαίος τσιπουρομεζές.
Mε τη μαγειρική προσέγγιση να είναι μινιμαλιστική, σαν το κυκλαδίτικο τοπίο, αξίζει να τσεκάρετε την ψαριέρα του μαγαζιού για να επιλέξετε κάτι σπαρταριστό που θα φτάσει στο πιάτο σας άρτια ψημένο και καρυκευμένo. Το μενού ξεδιπλώνει προτάσεις όπως το ασυναγώνιστο λαβράκι σχάρας, αλλά και πιο μαστόρικα μαγειρευτά όπως η αυθεντική αστακομακαρονάδα. Ποικιλία σε μικρά και μεγάλα φρέσκα ψάρια, όστρακα, καλαμάρια, χταπόδια και πολλά ακόμη σας περιμένουν για να σαλπάρετε για όποιο νησί επιθυμεί ο ουρανίσκος σας. Όλα αυτά συνοδεύονται με ωραία αποστάγματα, αλλά και μια αναπάντεχα δυνατή λίστα κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα.
